jamoncitos de pollo con setas Shii-Take

4g. de proteínas, 8g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

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2. jamoncitos de pollo con setas Shii-Take

Ingredientes

• 4 jamoncitos de pollo , 150 gramos de setas Shii- Take, envasadas, 1 cebolleta tierna, 1 tomate rojo, grande y maduro, 2 dientes de ajo , 1 dcl, de vino fino, sal , pimienta molida, aceite de oliva Virgen.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 164Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 13g.

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  • Deshuesar los muslos y el contramuslo de pollo, quitar la piel y cortar en trozos a la medida que más os guste. Salpimentar y espolvorear con tomillo.
  • Poner en una sarten un poco de aceite y cuando esté caliente saltear las setas, salpimentar y cuando estén casi hechas espolvorear con perejil picado. (reservar).
  • Mientras en otra sarten con un poco de aceite saltear el pollo hasta que empiece a dorarse, en ese momento incorporar las setas y saltear todo junto unos minutos más. Se sirve caliente .

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  • Calentar la plancha o parrilla, poner un poco de aceite y cuando esté caliente, poner los filetes de pollo, dorarlos por ambos lados, sazonar.
  • Un poco antes de empezar a asar los filetes de pechuga, poner en una sarten un par de cucharadas de aceite y cuando esté caliente, echar las setas y saltearlas.
  • Salpimentar las setas y cuando estén casi hechas poner el ajo picado y espolvorear con perejil ( las setas están hechas en unos 8 minutos).
  • Emplatar los filetes de pechuga y poner las setas por encima. Servir caliente