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Zorza

15g. de proteínas, 2g. de hidratos y 22g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 750 gramos de magro de cerdo , troceadita muy pequeña,
  • 6 dientes de ajo ,
  • 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera,
  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera picante,
  • 1 chorrito de vino de jerez , seco,
  • orégano ,
  • sal y
  • aceite de oliva .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 265Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
750 gramos de magro de cerdo , troceadita muy pequeña, Cerdo, parte sin especificar 750g. 125g. 0g. 173g. 2.051Kcal.
6 dientes de ajo , Ajo 60g. 2g. 15g. 0g. 69Kcal.
1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera, Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
1 cucharadita de pimentón de la Vera picante, Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
1 chorrito de vino de jerez , seco, Vino tinto 3g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
orégano , Orégano, seco 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
sal y Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva . Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 830g. 128g. 19g. 179g. 2.199Kcal.
95'45% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, parte sin especificar: 750g.
  • Ajo: 60g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Vino tinto: 3g.
  • Orégano, seco: 2g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Zorza” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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