Vieiras con salsa de mostaza

20g. de proteínas, 24g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Vieiras con salsa de mostaza

Ingredientes

• 1/2 taza de vino blanco seco
• 1/2 taza de caldo de pollo bajo en grasa y sodio
• 2 latas de leche evaporada descremada de 12 onzas
• 1/4 taza de mostaza Dijon fina
• 1/4 taza de mostaza Dijon gruesa
• 1 cda. de mantequilla
• 1 1/2 lbs. de vieiras
• 1/4 taza de perejil fresco cortado fino

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Vieiras al estilo Gallega - Vieiras en salsa de mostaza y ...

  Rendimiento: 6 Porciones Ingredientes : 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de alcaparras pequeñas, escurridas 4 lg vieiras 1 cucharadita de mostaza Dijon

• Vieiras con coliflor y salsa de limón y mostaza - A la ...

  Vieiras con coliflor y salsa de limón y mostaza. Ingredientes para 6 pax: 6 vieiras; coliflor; pimienta; sal; Para la salsa de limón y mostaza; 90 gr. de mantequilla

• Sashimi de vieira con salsa de mostaza - Video receta ...

  Preparación de la receta Para preparar la receta de Sashimi de vieira con salsa de mostaza:

• Vieiras con salsa de mostaza Receta de mis-recetas - Cookpad

  Fabulosa receta para Vieiras con salsa de mostaza. Vieras con una salsa de vino, leche, chalotes y mostaza, se decora con perejil.

• Mis Recetas Predilectas: Vieiras con Salsa de Mostaza

  VIEIRAS CON SALSA DE MOSTAZA (4 Personas) INGREDIENTES: 1/3 Taza de vino blanco, seco. 1/3 Taza de caldo de pollo, bajo en grasa y sal. 1 Echalote grande, picadito en ...

• VIEIRAS CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA - Cielito Rosado, Para ...

  VIEIRAS CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA Envuelve cada vieira con ½ lasca de tocineta y pincha con un palillito de madera. Coloca las vieiras en un molde de horneo con ...

• VIEIRAS CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

  VIEIRAS CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA Envuelve cada vieira con ½ lasca de tocineta y pincha con un palillito de madera. Coloca las vieiras en un molde de horneo con ...

• Vieiras con salsa de mostaza - AARP en español

  Pruebe esta receta de vieiras o conchas de abanico y disfrute de comer rico sin preocuparse por la diabetes.

• Recetas de salsa de mostaza - 665 recetas caseras - Cookpad

  665 recetas fáciles y deliciosas. Vieiras con salsa de mostaza, Tagliatelle con setas a la salsa de mostaza de Dijon y muchas más

• Ensalada de vieiras y aguacate | CocinAdictos

  1 cucharada de salsa de soja; ... Hoy montamos una ensalada marinera con vieiras. Hace tiempo que no publicamos ... media cucharadita de mostaza de Dijon y una ...

• Recetas de vieiras con salsa de mostaza Fáciles

  vieiras con salsa de mostaza Descubre todas las recetas de vieiras con salsa de mostaza de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 265Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto en azúcar Rico en Vitamina A Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 20g.
• Hidratos de carbono: 24g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto en azúcar Rico en Vitamina A Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 20g.
• Hidratos de carbono: 24g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Vieiras con salsa de mostaza” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Vieiras con salsa de tomate

  Limpiar las vieras dejando la carne blanca bien limpia de restos, marcar en una sartén las vieiras por los dos lados, retirar y reservar. En un cazo poner el aceite y pochar lentamente la cebolla y el ajo muy picados, añadir el pimiento muy picado y pochar unos minutos con el popurrí de pimientas y sazonar, añadir el tomate frito, poner la carne de las vieiras y dejar levantar el hervor un minuto todo junto. Rellenar las conchas con las vieiras y la salsa y servir.

• Vieiras rellenas con albariño

  Abrir las vieiras retirar la carne sin romper, limpiar bien la concha cóncava, limpiar la vieira y colocar en la concha. En una sartén poner el aceite rehogar la cebolla bien picada lentamente, cuando este pochada añadir el jamón bien picadito dar unas vueltas y agregar el pimentón rehogar y añadir el vino, dejar reducir sazonar las vieiras y cubrir con el sofrito, espolvorear con el pan rallado. Con el horno precalentado a 180 grados introducir las vieiras hornear hasta que se doren bien y las vieiras estén bien hechas.

• Vieiras fritas

  • En un bowls amplio batir los huevos junto a el ajo, perejil, sal y pimienta. Reservar.
  • Rebozar las vieiras en harina, retirar el excedente y sumergirlas dentro del huevo batido.
  • Tener lista una sartén profunda con abundante aceite caliente e ir sumergiendo las vieiras. Retira restos de huevo con ayuda de una espumadera.
  • Una vez bien infladitas y doradas retirar con la espumadera y colocar sobre papel absorvente.
  • Salar y rociar con jugo de limón al momento de servir.

• Carne de reno ahumado con salsa de mostaza finlandesa

  • Cepillar y cocer las patatas con su cáscara hasta que estén blandas en poco agua con sal. Dejar enfriar.
  • Para preparar la salsa mezclar bien la nata con la salsa de soja, la mostaza y la pimienta blanca. Rectificar de sal si fuese necesario, pero probar primero porque la salsa de soja ya es salada.
  • Disponer en cada plato la carne con la salsa, las patatas y las lechugas.
  • Servir la salsa restante en salsera aparte.
  • Espolvorear con el eneldo.

• Vieiras con setas

  Abrir las conchas y retirar el molusco de las conchas con cuidado para no dañarlos. Limpiar bien los moluscos debajo del grifo. Meter las conchas cóncavas en agua templada hasta que queden bien limpias. En una cazuela poner en aceite y dorar los moluscos por los dos lados, retirar y reservar. Cortar las setas en trozos pequeños, en la misma cazuela rehogar las setas hasta que suelten el agua, añadir los moluscos, el vino, dejar que levante el hervor y salpimentar. Añadir el zumo de limón, dejar cocer 5 minutos, añadir la leche y cocer otros 5 minutos a fuego muy suave. Secar bien las conchas y poner un molusco en cada concha con salsa, espolvorear con el perejil bien picado, servir en el momento.