Vichyssoise de calabacín con nata

3g. de proteínas, 2g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Vichyssoise de calabacín con nata

Ingredientes

• 25 mililitros de aceite de oliva
• 200 mililitros de nata para cocinar
• Sal a gusto
• Una pizca de pimienta blanca
• 160 gramos de puerro
• 100 gramos de patata
• 700 mililitros de agua
• 600 gramos de calabacín

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 81Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Si los langostinos son con piel, pelarlos y dejar solo las colas. Poner el calabacin en el vaso de la batidora y tres langostinos. Triturar y según como quede de espesa agregar toda la nata y volver a triturar hasta que quede una crema fina.
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