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Verduras salteadas con jamón al vino fino

9g. de proteínas, 21g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 gramos de judías verdes, cocidas y troceadas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 patata grande
  • 1 cebolleta tierna
  • 2 pimientos italianos
  • Sal
  • 100 gramos de jamón Ibérico troceado
  • 6 cucharadas de aceite de oliva Virgen
  • 1 dcl. de vino fino.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 171Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 21g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 gramos de judías verdes, cocidas y troceadas Judías blancas, cocidas 400g. 86g. 219g. 6g. 1.273Kcal.
4 dientes de ajo Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 patata grande Patata, cruda 170g. 4g. 26g. 0g. 121Kcal.
1 cebolleta tierna Cebolleta 150g. 2g. 8g. 0g. 39Kcal.
2 pimientos italianos Pimiento 460g. 6g. 21g. 3g. 132Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
100 gramos de jamón Ibérico troceado Jamon serrano 100g. 29g. 0g. 23g. 319Kcal.
6 cucharadas de aceite de oliva Virgen Aceite de oliva 48g. 0g. 0g. 48g. 432Kcal.
1 dcl. de vino fino. Vino tinto 10g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 127g. 284g. 80g. 2.362Kcal.
92'59% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Judías blancas, cocidas: 400g.
  • Ajo: 40g.
  • Patata, cruda: 170g.
  • Cebolleta: 150g.
  • Pimiento: 460g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Jamon serrano: 100g.
  • Aceite de oliva: 48g.
  • Vino tinto: 10g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Verduras salteadas con jamón al vino fino” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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