Turrón de chocolate ecuatoriano

7g. de proteínas, 46g. de hidratos y 39g. de grasa por cada 100g.

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2. Turrón de chocolate ecuatoriano

Ingredientes

• 200 gr de chocolate en tabletas
• 40 gr de mantequilla
• 40 gr de arroz crocante de chocolate
• 30 gr de nueces picadas
• 30 gr de almendras picadas
• 30 gr de avellanas picadas

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 564Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 46g.
• Grasas: 39g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 46g.
• Grasas: 39g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Añadir la leche, el azúcar y mezclar muy bien hasta que estén integrados todos los ingredientes.
  • Agregar los copos de avena y mezclar muy bien, dejándolos cocinar hasta formar una pasta cremosa y consistente. Retirar del fuego.
  • Armar el turrón, colocando sobre una bandeja una base de galletitas.
  • Cubrir las galletitas con una capa, más o menos fina, de la preparación de chocolate y avena. Luego, otra capa de galletitas, y continuar este procedimeinto hasta que tenga unas cinco o seis capas de galletitas.
  • Cubrir el turron completamente con la mezcla de chocolate y avena y llevar al congelador para que quede firme y enfríe muy bien.