Tulipas para rellenar o helados

6g. de proteínas, 29g. de hidratos y 29g. de grasa por cada 100g.

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2. Tulipas para rellenar o helados

Ingredientes

• 150 gramos de azúcar 150 gramos de claras de huevo 150 gramos de mantequilla o margarina 150 gramos de harina de trigo floja

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 398Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina E

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 29g.
• Grasas: 29g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina E

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 29g.
• Grasas: 29g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tulipas para rellenar o helados” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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• Tulipas para cremas, helados y frutas

  • Cogemos un bol y mezclamos todo, batiendo con unas varillas hasta conseguir una crema esponjosa,
  • Entonces cogemos una bandeja de horno la forramos con papel de horno, y formamos 4 cilindros que hornearemos en horno previamente calentado a 200 grados aproximadamente unos 10 minutos,
  • Sacamos y colocamos encima de 4 vasos levemente untados de mantequilla y damos forma con las manos de tulipas,
  • Dejamos enfriar y desmoldamos, ya las tenemos listas para usar.

• Aperitivos de queso fresco y almendras en tulipas

  • Poner el queso en un bol y batirlo con un tenedor, añadir las almendras en cubitos y mezclar bien. A continuación poner el jengibre y un poco de hierbabuena y volver a batir.
  • Rellenar las tulipas con la preparación, espolvorear con hierbabuena y decorar con un biscote ó palito de pan. Se sirve con cucharillas pequeñitas.. se me ha olvidado ponerlas.

• Tulipas rellenas de helado de chocolate y turrón

  • Se separan las claras de las yema. Reservamos las claras. Mezclamos la harina con el azúcar vainillada y reservamos. Ablandamos la mantequilla.
  • Mientras ponemos a pre - calentar el horno a potencia máxima. Juntamos las claras sin montar, con la azúcar y la mantequilla, y se da vueltas, con unas varillas manuales, hasta conseguir, que se mezclen todo.
  • A continuación se incorpora la harina junto el azúcar vainillada, pero tamizada. Se va dando vueltas con las mismas varillas, hasta conseguir una pasta homogénea, tiene que quedar líquida.
  • En la bandeja del horno, se pone papel parafinado, y con una cuchara grande, se forman redondeles pero separados un poco unos de otros.
  • Se introduce al horno durante 5- 6 minutos. Retiramos, y lo ponemos en unos moldes previamente engrasados, y dejamos que se enfríen un poco, para que se formen las tulipas.
  • Después lo sacamos de los moldes, y se pueden rellenar de cualquier cosa. Yo le he puesto helado de chocolate y de turrón.

• Limones sorpresa

  • Se corta una parte del limon (un trozo como un gorro) y los vaciamos de modo que solo quede la piel, en un recipiente mezclamos la nata, el zumo de los limones, el azúcar y las ralladuras.
  • Con esta mezcla se rellenan los limones y se meten en el congelador hasta que esten helados.
  • Es preferible hacerlo el dia anterior para que queden bien helados se sirven en una fuente redonda cubierta de hielo picado, los limones se tapan con la parte que les hemos cortado para vaciarlos y estan listos para comer

• Bombones helados

  • En primer lugar mezclamos la mantequilla reblandecida con el azúcar y cuando este bien mezclado todo añadimos, las 2 yemas, y el nescafé disuelto en medio vaso de agua, mezclamos muy bien y metemos en el congelador unas 4 horas.
  • Pasado este tiempo lo sacamos y movemos bien con una cuchara de helados, y vamos haciendo bolitas y poniendolas en una fuente.
  • Tendremos fundido el chocolate, con 50 gramos de mantequilla y bañamos las bolitas y volvemos a meter en el congelador unas 2 horas como minimo.
  • Ya tenemos los bombones listos para tomar. Los podemos servir en una fuente metidos en moldes de papel.