Truchas al ron

8g. de proteínas, 13g. de hidratos y 17g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Truchas al ron

Ingredientes

• 150 mililitros de caldo de pescado 100 mililitros de ron 150 mililitros de nata Tres truchas de ración Media zanahoria Una cebolla grande Harina Aceite de girasol para freír Una pizca de pimienta negra Sal a gusto

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 235Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Truchas al ron” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Truchas rellenas

  1. Si las truchas van a ser enteras limpiar bien el interior de las truchas y las salpimentamos, si son en filetes salpimentamos directamente ambos lados.
  2. Introducimos en el interior de las truchas una loncha de bacón o de jamón york y una loncha de queso y fijamos bien las aberturas con un par de palillos de madera para evitar al freirlas que se salga el queso.
  3. Batimos el huevo y procedemos a rebozar las truchas y, en aceite bien caliente, las freimos hasta que este cocinada la carne de las truchas.
  4. SUGERENCIA: La guarnición ideal para este plato es un arroz con unas verduras al vapor, o una ensalada al gusto del comensal.

• Truchas con bacón

  • LIMPIAMOS BIEN LAS TRUCHAS Y LES QUITAMOS LA ESPINA CENTRAL COLOCAMOS LAS LONCHAS DE BACON EN EL INTERIOR DE LAS TRUCHAS, LAS CERRAMOS.
  • PASAMOS POR HARINA PRESIONANDO UN POCO PARA QUE NO SE SALGA EL BACON, FREIMOS Y RESERVAMOS.
  • EN EL MISMO ACEITE REHOGAMOS LOS AJOS PICADITOS, AÑADIMOS EL JUGO DE MEDIO LIMON Y LO PONEMOS POR ENCIMA DEL PESCADO.

• Truchas rellenas, con salsa de tetilla

  Limpiar las truchas, retirando la espina central. Rellenar las truchas con una loncha de jamón de york sazonar, pasar las truchas por harina y freír en una sartén con aceite y retirar a una fuente amplia. Aplastar en un bol la tetilla con el resto de jamón de york y reservar. Pelar el tomate y rallar. Echar en la sartén, saltear unos segundos añadir la mezcla de tetilla y sazonar, saltear un minuto y servir sobre las truchas. Espolvorear con el perejil bien picado.

• Truchas rellenas de queso crema

  Limpiar las truchas, retirando la espina central, sazonar rellenar dentro de cada una loncha de bacón, picar los pistachos y mezclar con el queso crema terminar de rellenar las truchas repartir un poco en cada una, pasar por harina freírlas en una sartén con el aceite, se puede acompañar de una ensalada mixta.

• Receta de Truchas con jamón