Tortilla francesa con calabacín

8g. de proteínas, 1g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tortilla francesa con calabacín

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 calabacin pequeño
• sal
• aceite

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 108Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Se corta el calabacín y la cebolla muy fina, y se pone en un recipiente apto para microondas con un poco de aceite y sal durante 7 minutos, a máxima potencia.
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  • Luego terminar echando, los tomates troceados sin la piel, lo dejamos todo otros 10 minutos para terminar echando en dados el calabacín y la berenjena, bajamos el fuego y lo dejamos que se termine de nacer.
  • Se baten los huevos y echamos el pisto, lo mezclamos .colocamos la sartén en el fuego y cuando el aceite este caliente echamos la mezcla, si no estamos acostumbrados hacer tortilla francesa hacer la forma para tortilla de patata, es mas fácil ,vuelta y vuelta.
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  • Cuando tenga un color dorado poner el calabacín y que se poche hasta que quede blando, batimos los huevos bien y hacemos la tortilla.