Tortilla de pimientos del país y chorizo picante de potes

6g. de proteínas, 8g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

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2. Tortilla de pimientos del país y chorizo picante de potes

Ingredientes

• MEDIO PIMIENTO VERDE,
• MEDIO PIMIENTO ROJO,
• MEDIA CEBOLLA ,
• 1 CHORIZO PICANTE DE POTES,
• 3 PATATAS ,
• 5 HUEVOS ,
• ACEITE ,
• SAL .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 99Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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  • Tapar con una tapadera la sartén para que se cuezan bién la patatas. (tener en cuenta que las patatas no se pueden abandonar, hay que estar pendiente de ellas, para que no se quemen).
  • Cuando las patatas estén cocidas escurrirlas con la espumadera. Batir el huevo y mezclar las patatas . Poner la mezcla del huevo , patatas y chorizo en la sartén con poco aceite (según os guste).
  • Cuando esté cuajada de un lado darle la vuelta del otro y hacerla al punto de cocción que os guste a vosotros.

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  • Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en cuadraditos, se corta en pimiento en cuadrados y tambien se pela y se corta el calabacin.
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  3. Bate los dos huevos en un cuenco. Añade la cebolla el chorizo y espolvorea con un poco de perejil, sal y pimienta en una sarten con aceite. Cuaja la tortilla por un lado dale la vuelta cuajala por el otro y LISTO PARA SERVIR.