Tortilla de patatas y cocktail de frutas

3g. de proteínas, 4g. de hidratos y 22g. de grasa por cada 100g.

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2. Tortilla de patatas y cocktail de frutas

Ingredientes

• Una bolsa de cocktail de frutas variadas Una cebolleta grande Seis huevos 660 gramos de patatas Sal a gusto 200 mililitros de aceite de oliva

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 229Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortilla de patatas y cocktail de frutas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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• Tortilla de puerros y manzana

  • Se fríen las patatas cortadas como para tortilla española, el puerro y la manzana se rehogan aparte y se mezclan con las patatas y los huevos batidos ; se cuaja la tortilla.
  • Se saltean los champiñones en una sartén con un poquito de aceite, sal y pimienta y se mezclan con la bechamell que estará un poquito liquida.
  • Con esta salsa se baña la tortilla y se espolvorea de queso rallado y se le da un golpe de grill.

• Timbal de merluza con salsa cocktail

  • En un cazo poner un poco de agua que cubra el filete de merluza, agregar sal y una cucharada de perejil seco.
  • Cocer sin pasarse del tiempo para que no se reseque. Una vez cocida, colar y dejar enfriar. Una vez fría desmenuzar.
  • Lavar y cortar la lechuga en juliana, escurrir bien. En un bol poner la lechuga, sazonar agregar la merluza desmenuzada y una cucharada sopera de salsa cocktail o la cantidad necesaria, mezclar bien los ingredientes.
  • En el centro de un plato colocar un aro de cocina mediano, rellenar con la merluza con lechuga, presionando un poco para que quede más compacto.
  • Retirar el aro con cuidado para que no se desmorone el timbal. Decorar con un chorríto de salsa cocktail y acompañar de la guarnición deseada.

• Cocktail de verano

  • MEZCLAR EN UNA JARRA LA FANTA DE NARANJA, EL BITTER KAS, Y MARTINI BLANCO (LA CANTIDAD DEPENDE DEL GUSTO PERSONAL,SI DESEAS UN COCKTAIL CON MUCHO SABOR A MARTINI O NO ).
  • UN CHORRITO DE COINTREAU LA PIEL DE LA NARANJA Y EL LIMON. PUDES RECTIFICAR DE AZUCAR SI LO DESEAS. METER EN EL FRIGORIFICO DURANTE 4 O 5 HORAS.
  • EN EL MOMENTO DE SERVIR RETIRAR LAS PIELES DE LOS CITRICOS.

• Tortilla de pera

  • Se pelan las patatas y se cortan para tortilla a parte se pela la pera y se corta igual que la patata se fríe la patata y se hace como para tortilla cuando casi esté frita,
  • Se pone la pera y se deja que se haga se saca bien escurrida y se baten los huevos se mezclan los huevos con la patata y la pera todo bien mezclado y se hace la tortilla es muy sencilla.
  • Cuando se pone la patata en la sartén poner la sal al gusto.

• Tortilla de patatas a las hierbas

  • Preparamos las patatas con la cebolla igual que para la clásica tortilla de patatas, escurrimos el aceite y añadimos las hierbas.
  • Damos unas vueltecitas en la sartén todo junto para que coja los sabores y la cuajamos con los huevos batidos por los dos lados. Deliciosa.