Tortilla de patatas light

6g. de proteínas, 10g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

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2. Tortilla de patatas light

Ingredientes

• 2 patatas
• 3 huevos gordos
• aceite
• sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 106Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortilla de patatas light” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • En una sartén con aceite freímos los ajos en laminas y la cebolla en juliana, cuando este medio hecho, añadimos las acelgas picaditas y dejamos pocharse,
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• Tortilla de puerros y manzana

  • Se fríen las patatas cortadas como para tortilla española, el puerro y la manzana se rehogan aparte y se mezclan con las patatas y los huevos batidos ; se cuaja la tortilla.
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• Tortilla de pera

  • Se pelan las patatas y se cortan para tortilla a parte se pela la pera y se corta igual que la patata se fríe la patata y se hace como para tortilla cuando casi esté frita,
  • Se pone la pera y se deja que se haga se saca bien escurrida y se baten los huevos se mezclan los huevos con la patata y la pera todo bien mezclado y se hace la tortilla es muy sencilla.
  • Cuando se pone la patata en la sartén poner la sal al gusto.

• Tortilla de patatas a las hierbas

  • Preparamos las patatas con la cebolla igual que para la clásica tortilla de patatas, escurrimos el aceite y añadimos las hierbas.
  • Damos unas vueltecitas en la sartén todo junto para que coja los sabores y la cuajamos con los huevos batidos por los dos lados. Deliciosa.

• Tortilla Serrana

  • Pelar las patatas y cortarlas para tortilla según costumbre. Ponerlas a freir en una sartén con abundante aceite, añadirle sal y los taquitos de jamón, ir moviendo para que se mezclen los sabores, tapandola con una tapadera.
  • Cuando las patatas estén cocidas, batir los huevos , con sal y añadir las patatas mezclarlo todo bién y poner la mezcla en una sartén antiadherente con casi nada de aceite .
  • Cuajar la tortilla de un lado y cuando esté darle la vuelta al otro, cocer al gusto. Servir caliente aunque si sobra, fria está buenisima también.