Tortilla de patatas con caballa

8g. de proteínas, 6g. de hidratos y 17g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tortilla de patatas con caballa

Ingredientes

• 4 patatas grandes
• 2 cebolletas tiernas
• 2 latas de caballa en aceite de oliva
• Sal
• 4 huevos grandes o 6 pequeños
• 250 ml. de aceite de oliva Virgen

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 206Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortilla de patatas con caballa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Empanadillas faciles de caballa, tomate y huevo

  • En un bol mezclamos la caballa con el huevo rallado y añadimos tomate frito al gusto de cada uno.
  • Vamos rellenando con una cuchara cada oblea y sellandola, las vamos poniendo en la bandeja de horno con papel vegetal.
  • Cuando las tengamos todas las pintamos con huevo batido y la metemos en el horno calentado a 200grados tardan 20 minutos mas o menos.

• Budín de caballa

  • Hervir las papas y luego hacer pure y agregar la caballa. Condimentar con el jugo de limon, sal y pimienta.
  • Utilizar un molde alargado, untarlo en aceite y volcar la preparacion, presionar bien.
  • LLevar a la heladera y luego desmoldar sobre una fuente.
  • Antes de servir se cubre con la mayonesa y se decora con tiritas de lechuga y de morrones.

• Ensalada paccheri con caballa

  • Ponemos los paccheri a cocer en agua hirviendo con un poco de sal 16 minutos, apartamos colamos y dejamos enfriar.
  • En una fuente grande ponemos los paccheri, los huevos duros troceados, la cebolleta picada, y los filetes de caballa sin el aceite que reservamos.
  • En el mortero picamos el ajo troceado con sal, la albahaca (unas hojitas), 2 cucharadas de queso parmesano, el aceite de oliva y el de la lata de la caballa.
  • Mezclamos bien y regamos con ello la ensalada, metemos al fresco hasta el momento de servir.

• Tortilla de puerros y manzana

  • Se fríen las patatas cortadas como para tortilla española, el puerro y la manzana se rehogan aparte y se mezclan con las patatas y los huevos batidos ; se cuaja la tortilla.
  • Se saltean los champiñones en una sartén con un poquito de aceite, sal y pimienta y se mezclan con la bechamell que estará un poquito liquida.
  • Con esta salsa se baña la tortilla y se espolvorea de queso rallado y se le da un golpe de grill.

• Tortilla de pera

  • Se pelan las patatas y se cortan para tortilla a parte se pela la pera y se corta igual que la patata se fríe la patata y se hace como para tortilla cuando casi esté frita,
  • Se pone la pera y se deja que se haga se saca bien escurrida y se baten los huevos se mezclan los huevos con la patata y la pera todo bien mezclado y se hace la tortilla es muy sencilla.
  • Cuando se pone la patata en la sartén poner la sal al gusto.