Tortilla de espinacas y bacalao

8g. de proteínas, 3g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tortilla de espinacas y bacalao

Ingredientes

• 200 gramos de espinacas crudas frescas
• 50 gramos de migas de bacalao
• 2 huevos (he puesto 1 huevo y 1 clara)
• 1 cda. de postre de piñones
• 1 cda. de postre de pasas sin semillas
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y una pizca de pimienta
• Opcional perejil picado seco

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Arroz con bacalao y espinacas - Revista Semana

  Arroz con bacalao y espinacas. 24/05/2012 13:05. 597. Compartir. ... Tortilla de bacalao y pimientos. Más sobre el autor ‘Versos 1981′, el Barbadillo más exclusivo.

• Tortilla de espinacas y bacalao Receta de carme castillo ...

  Fabulosa receta para Tortilla de espinacas y bacalao . Tortilla de espinacas con bacalao, pasas y piñones. Ha quedado muy buena y es bastante saciante para la cena ...

• LAS COMIDAS DE CARMEN: TORTILLA DE ESPINACAS CON BACALAO

  Vamos a ir preparando ya las típicas tortillitas de Semana Santa. Unas de patatas, otras de bacalao, otras de espinacas.....en fin las tortillas admiten tanta ...

• LA COCINA DE CALANDRITA: TORTILLA DE ESPINACAS Y BACALAO

  Lavamos muy bien las espinacas, quitándoles cualquier resto de tierra que puedan llevar y las ponemos a cocer, sin nada de agua, en la olla expres, durante cinco ...

• Tortilla de espinacas y bacalao - Cocina y Thermomix TM5 ...

  En una buena sartén antiadherente, ponemos un poco de aceite de oliva, calentamos y echamos las espinacas, rehogamos un par de minutos e incorporamos el bacalao ...

• Mi puchero: Tortilla de espinacas y bacalao o ¡Bendito ...

  Soy perfeccionista cuando hago algo lo hago con toda la intensidad que puedo y pongo el corazón en ello, sabía que, los días previos, aislarme del blog y de las ...

• Tortilla de espinacas, bacalao, piñones y ciruelas pasas ...

  Trucos Mejor hacerla en una sartén pequeña para que la tortilla salga gordita y así se mantenga más jugosa y no se reseque el bacalao.

• Patatas con espinacas y bacalao, Receta Petitchef

  ... Patatas con espinacas y bacalao por Etyam. Mi cuenta Mi libro de recetas . Mi libro de recetas; Mi cuenta . Aperitivo | Entrante | Plato | Postre | Bebida ...

• Recetas de tortilla de bacalao - 19 recetas caseras - Cookpad

  19 recetas fáciles y deliciosas. Tortilla de espinacas y bacalao , Tortilla de bacalao, Tortilla de bacalao y champiñones y muchas más

• ESPINACAS CON BACALAO - 42 recetas - Petitchef

  Espinacas con bacalao ... Lasaña de espinacas Potaje de espinacas Crema de espinacas Empanada de espinacas Ensalada de espinacas y queso fresco Tortilla de espinacas ...

• Tortilla de bacalao y espinacas | TodasLasRecetas

  ElaboraciónPon a desalar el bacalao durante 24 horas en agua cambiándola 3 veces. En una olla rápida con agua hirviendo, introduce los granos de pimienta y sal y ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 93Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortilla de espinacas y bacalao” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Potaje de garbanzos con bacalao, espinacas y refrito de ajo

  Poner los garbanzos en agua templada el día anterior. En la olla exprés poner los garbanzos con agua caliente 15 minutos. En una sartén con el aceite rehogar los ajos, añadir el bacalao cortado en trozos y las espinacas rehogar hasta que las espinacas estén blandas. Abrir la olla y agregar el refrito de las espinacas sazonar y dejar cocer 5 minutos todo junto.

• Bacalao al horno sobre espinacas y champiñones salteados

  1. Primero se pondrá en una sartén un poco de aceite para sofreír el ajo y la guindilla. Mientras se pone a pre-calentar el horno a máxima temperatura.
  2. Con el ajo ya dorado, se introducen los champiñones y se sofríen durante unos 5 minutos. Pasado este tiempo se introducen las espinacas frescas y se cocinan hasta que se observe que van perdiendo agua.
  3. Sobre la fuente de horno se pondrán las espinacas salteadas junto con los champiñones y encima los lomos de bacalao salpimentados y con el perejil.
  4. Se introduce la fuente de horno con el pescado y se mantiene a 220ºC durante al rededor de 30 minutos (dependiendo del grosor del bacalao).

• Bacalao al horno con espinacas y crema

  • Secar bien con un papel de cocina el pescado. Condimentarlo y ponerlo en una fuente de horno untada con poquito aceite. Dejarlo macerar una hora.
  • Mientras tanto picar bien las espinacas y trocear el huevo duro.
  • Una vez transcurrido el tiempo de maceración, cubrir el bacalao con las espinacas, encima poner los huevos. Cubrir con la nata y espolvorear con el queso o el pan rallado.
  • Llevar a horno precalentado a 250º C durante unos 20´. El tiempo de cocción dependerá del grosor del filete.

• Potaje de bacalao con garbanzos y espinacas baby

  • Picar muy pequeños el ajo y las cebollas. La zanahoria pelarla y trocearla pequeña. En una sartén grande sofreír con aceite de oliva el ajo y las cebollas. Añadir la zanahoria y cocinar por 5´.
  • Escurrir bien el bacalao, salpimentarlo y pasarlo por harina. Reservar. Agregar los garbanzos al sofrito y dejar cocer unos 5´ más. Incorporar las espinacas, el bacalao y el pimentón. Cocer 10´ y servir de inmediato con los huevos duros picados.

• Receta de Tortilla de puerros y bacalao

  Pica finamente el ajo y dóralo en una sartén con un chorrito de aceite. Añade el bacalao y saltéalo brevemente. Reserva. Casca los huevos en un bol y agrega los puerros pochados. Incorpora el bacalao salteado y mezcla bien. Sazona y añade abundante perejil picado. Mezcla. Para hacer la tortilla, vierte la mezcla en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando se haga por un lado, dobla la mitad hacia el centro y retírala enseguida para que no quede muy hecha. Decora con una ramita de perejil y sirve enseguida.