Tortilla de bacón y queso Emméntal

11g. de proteínas, 0g. de hidratos y 28g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tortilla de bacón y queso Emméntal

Ingredientes

• 2 huevos
• 50 gramos de bacón picadito
• sal
• 1 cucharada de aceite de oliva Virgen Extra

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 293Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 28g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 28g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • A continuación, añadimos la mezcla de bacon y chistorra y, el queso rallado.
  • Removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes y salpimentamos al gusto. Retiramos del fuego.
  • Vertemos la mezcla anterior en una fuente apta alargada y, metemos al horno, precalentado a 180º, durante unos 20 minutos o hasta que el pastel adquiera un tono dorado.
  • Cuando esté en su punto, retiramos del horno y servimos tanto en frío como en caliente

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  • Batimos los huevos y añadimos el queso fresco y el queso rallado,salpimentamos a gusto removemos y agregamos al molde encima del puerro y el beicon.
  • Metemos al horno unos 40 mins o hasta que el huevo este cuajado. Podemos servir caliente o frio.