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Tortas de carne rellenas de queso de cabra del Casar

16g. de proteínas, 2g. de hidratos y 17g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 grs de carne picada , mejor si lleva un poco de carne de cerdo
  • 100 grs de queso de cabra u otro de sabor fuerte que derrita
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de perejil picado fino
  • 1 chorrito de vino blanco seco
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de perejil y ajo secos molidos
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • sal y pimienta
  • 1 taza de salsa de aguacate al pimentón (VER MI RECETA)

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 229Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 grs de carne picada , mejor si lleva un poco de carne de cerdo Carne picada 400g. 88g. 0g. 65g. 935Kcal.
100 grs de queso de cabra u otro de sabor fuerte que derrita Queso de cabra curado 100g. 28g. 0g. 40g. 467Kcal.
1 huevo grande Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
2 cucharadas de perejil picado fino Perejil, fresco 12g. 0g. 0g. 0g. 4Kcal.
1 chorrito de vino blanco seco Vino blanco 3g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 cucharadas de queso parmesano rallado Queso parmesano 12g. 4g. 0g. 3g. 44Kcal.
1 cucharadita de perejil y ajo secos molidos Perejil, fresco 4g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
¼ cucharadita de nuez moscada Nuez moscada 1g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 taza de salsa de aguacate al pimentón (VER MI RECETA) Aguacate 200g. 3g. 12g. 24g. 275Kcal.
1 cucharadita de perejil y ajo secos molidos Ajo 4g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 799g. 131g. 14g. 139g. 1.827Kcal.
94'29% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Carne picada: 400g.
  • Queso de cabra curado: 100g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Perejil, fresco: 12g.
  • Vino blanco: 3g.
  • Queso parmesano: 12g.
  • Perejil, fresco: 4g.
  • Nuez moscada: 1g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aguacate: 200g.
  • Ajo: 4g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortas de carne rellenas de queso de cabra del Casar” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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