Torrijas tradicionales de Cuaresma

5g. de proteínas, 11g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Torrijas tradicionales de Cuaresma

Ingredientes

• 1 barra de pan duro,
• 1 litro de leche ,
• 2 huevos ,
• azúcar ,
• canela .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 100Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 11g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 11g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Cortar la barra de pan, del que más guste, en rodajas gorditas. En una fuente honda, echar leche, canela en polvo y azúcar a gusto.
  • Meter las torrijas en la preparación de leche, y empaparlas bien. Rebozarlas en huevo y freirlas en abundante aceite.

  MELCORCHA:

  • Echar el azúcar en una cacerola con un poco de aceite y tostarlo, cuando esté, añadir el agua y dejar que cueza un poco.
  • En caliente ir metiendo las torrijas fritas en la preparación y rebozarlas bien, cuando estén todas volverlas a dar otra vuelta

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  • Cuando estén doradas, se sacan, se escurren, y se rebozan con la mezcla de azúcar con canela.

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