Torreznos del alma

5g. de proteínas, 24g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Torreznos del alma

Ingredientes

• pimentón dulce,
• orégano
• 3 dientes de ajo ,
• aceite y sal .

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• MARCA DE GARANTIA “TORREZNO DE SORIA” “TORREZNO DEL ...

  MARCA DE GARANTIA “TORREZNO DE SORIA ... “TORREZNO DEL ALMA” HISTORIA “Una vez colgado el cerdo para abrirlo en canal es entonces cuando el matarife se

• Torrezno. El alma de Soria. Recetas | Lo Que Coma Don Manuel

  Sólo siete empresas comercializan torrezno de Soria, panceta adobada con sal y pimentón, y curada en secaderos tradicionales. Te contamos sus usos y leyendas.

• Torreznos (La Despensa). Tienda online para comprar ...

  Torreznos. Torreznos semifritos en aceite de oliva.. Tienda online para comprar productos sorianos. Saborea Soria

• Torreznos del Alma: fotografía de La Era de Brieva ...

  Fotografía de La Era de Brieva, Brieva: Torreznos del Alma. Echa un vistazo a los 36 vídeos y fotos de La Era de Brieva que han tomado los miembros de TripAdvisor.

• TORREZNOS DEL ALMA. RECETAS SABOREA SORIA

  Receta de torreznos del alma. Saborea Soria. Las recetas de la gastronomía soriana.

• Torreznos del alma Receta de penchi briones garcia - Cookpad

  Fabulosa receta para Torreznos del alma. El alma es la parte de tocino del vientre del cerdo, es el más delgado y el que tiene más carne magra.

• Torreznos Del Alma | Facebook

  Torreznos Del Alma is on Facebook. Join Facebook to connect with Torreznos Del Alma and others you may know. Facebook gives people the power to share and...

• El Torrezno | www.torreznillos.com

  Los Torreznos del Alma, son el fiel reflejo de las cosas bien hechas por los productores de esta Marca de Garantía, que garantizan al consumidor la calidad de un ...

• PASPE ALIMENTARIA - TORREZNOS DEL ALMA ZARAGOZA

  Los llamamos DEL ALMA, porque así se inventaron, con alma y corazón. Porque torreznos, existían y existen, pero con este exquisito sabor y textura, solo los va a ...

• Torreznos del Alma | www.torreznillos.com

  Torreznos del Alma. Bandeja de 6 a 8 unidades. Los torreznos del Alma son los torreznos pre-cocinados o semi-fritos, es decir, preparados para poner en la sartén con ...

• TORREZNOS DEL ALMA ZARAGOZA - Como consegirlos

  Los llamamos DEL ALMA, porque así se inventaron, con alma y corazón. Porque torreznos, existían y existen, pero con este exquisito sabor y textura, solo los va a ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 237Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina B-6 Rico en hierro Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 24g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina B-6 Rico en hierro Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 24g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Torreznos del alma” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Torreznos de cerdo cocidos en salsa al ajo aceite

  • Ponemos los torreznos en una olla cubiertos de agua y hervimos hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora, apartamos, ponemos en un colador y esperamos a que se enfrien.
  • En el mortero ponemos los ajos pelados, el perejil, el pimentón y sal, picamos hasta conseguir una pasta cremosa, añadimos un cuarto de litro de aceite de oliva Virgen Extra, mezclamos.
  • Vertemos sobre los torreznos que habremos puesto en una fuente, dejamos 2 horas para que cojan todos los sabores y servimos con un buen pan tostadito.

• Torreznos adobados

  • Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva, freímos el pimiento con un poco de sal cuando esté apartamos.
  • Freímos los huevos, apartamos y, por ultimo en el aceite que ha quedado y a fuego suave, añadimos los torreznos adobados.
  • Dejamos hacer 10 minutos, apartamos y damos fuerza al fuego y cuando el aceite empiece a humear añadimos de nuevo los torreznos dejamos freír 3 minutos y apartamos. Quedaran súper crujientes.

• Patatas a lo pobre con torreznitos

  • Pelamos y lavamos las patatas, las troceamos y las hervimos en una cacerola con agua, sal y 2 hojas de laurel
  • Mientras, lavamos el pimiento rojo, lo hacemos tiras y lo pochamos en una sartén con base de aceite caliente, cuando está un poco hecho, añadimos la cebolla pelada y en tiras y los dientes de ajo pelados y enteros, hacemos un refrito,añadimos 1 cucharada de pimentón dulce y seguimos rehogando,
  • Cuando están ya hechos (blandos, se pueden partir con la cuchara de madera y han cambiado de color), lo pasamos a un recipiente para batidora, añadimos un poquito de agua y lo trituramos bien.
  • Freímos los torreznos en la sartén donde hemos hecho las verduras, retirando el aceite, pues éstos ya tienen grasa, deben quedar dorados y crujientes, ponemos en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de grasa y reservamos
  • Cuando las patatas están cocidas, en este caso, las vamos a dejar algo más de 20 minutos para deshacerlas bien con un tenedor, las escurrimos.
  • En una fuente o recipiente hondo, ponemos las patatas y las aplastamos bien con un tenedor hasta hacer una masa, incorporamos la mezcla triturada de cebolla, ajo y pimiento, otra cucharada de pimentón dulce y mezclamos bien.
  • Si está demasiado "cementosa", podemos añadir un pelín de agua (no mucha pues esta receta es pastosa) y rehogamos un par de minutos en la sartén, rectificando de sal si es necesario.
  • Servimos en cuencos de barro con los torreznos calientes por encima y...................BUEN PROVECHO!!!!!!!!!!!!!

• Kuchen de manzana de la tia Alma

  • Se revuelve la primera cantidad de agua caliente en un tazón grande espolvoré la levadura y deje reposar durante 10 minutos, revuelva para disolver la levadura.
  • Agregue los siguientes 4 ingredientes, agregue la primera cantidad de harina y el huevo, bata hasta que este suave.
  • Añada la segunda cantidad de harina, bata hasta que se suavice, Cubra,
  • Refrijere por 2 horas. Se divide la masa en dos porciones iguales. Ponga cada porción en moldes de 22 x 22 cms.
  • Previamente engrasados, presione los lados hacia arriba para hacer las orillas.

  CUBIERTA

  • Coloque las rebanadas de manzana en capas sobre la masa. Se derrite la mantequilla en una cacerola, revuelva con el azúcar y con la canela,
  • Vierta la mitad sobre cada molde, Hornee a 190 C por 35 minutos, Sirva caliente, corte cada hogaza en nueve pedazos.