Tomates rellenos de piña y yogurt

3g. de proteínas, 4g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tomates rellenos de piña y yogurt

Ingredientes

• 4 tomates maduros pequeños, cortar la tapita (guarda), retirar poca pulpa.
• 1 vaso de yogur tipo postre sin dulce
• ½ taza de piña picada finamente
• ½ taza de crema de leche light o baja en grasa
• 2 tazas de perejil en ramos grandes
• Una pizca de sal
• Pimienta al gusto

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 64Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Lo pasaremos a los recipientes individuales mejor de cristal. Tendremos el horno precalentado a 50º centígrados y los depositaremos sobre una lata de hornear. Pasadas 4 horas, los sacaremos del horno, y taparemos los envases con un papel de aluminio.
  • Con el horno apagado, volveremos a depositar nuestros yogurt dentro del horno durante unas doce horas. Pasado este tiempo, ya tendremos listos nuestros exquisitos yogurt de piña. Se deberán guardar en el frigorífico para su conservación.

  Como siempre, os invitamos a que veáis el video para una mayor comprensión:

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  • Se tira el jugo de las piñas para que quede solo la fruta, se ponen todos los ingredientes en la licuadora, se vacían en seis pequeños contenedores y coloca una cuchara de plástico en cada uno o un palo especial de paleta.
  • Metelos al congelador por unas 2 horas o hasta que queden congeladas, disfruta tus paletas de pina.

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  • El coco se pone en un plato extenido; con cuidado coloca en una banderillas esos palillos de dientes grandes, la fruta en el orden que quieras, hazlo con varias banderillas hasta que se termine toda la fruta.
  • Con una cuchara se bañan las banderiallas con yogurt, cuidando que no se tire tan facilmente.
  • Ya una vez cubiertas ponlas en el plato con coco rallado y ruedalas para que el coco se pegue.

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  • CORTAR LOS TOMATES POR LA MITAD Y CONDIMENTARLOS CON EL ACEITE, VINAGRE, SAL Y PIMIENTA. RESERVAR EN LA HELADERA. CORTAR LO HUEVOS DUROS POR LA MITAD Y RETIRARLE LA YEMA.
  • PISAR BIEN LA YEMA Y AGREGARLE LA MAYONESA Y EL PATE HACER UNA PASTA, RELLENAR LOS HUEVOS.
  • PONER LOS HUEVOS ASI RELLENOS SOBRE LOS TOMATES BOCA ABAJO Y DECORARLOS CON MAYONESA. PONER EN UNA FUENTE HOJAS DE LECHUGA Y ENCIMA COLOCAR LOS TOMATES CON LOS HUEVOS.