Tiramisú italiano con licor de Amaretto

6g. de proteínas, 35g. de hidratos y 16g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tiramisú italiano con licor de Amaretto

Ingredientes

• 2 claras de huevo
• 4 yemas
• 100 gr. De azúcar
• 200 gr de bizcochos de soletilla
• 175 ml. De café
• 200 gr de chocolate negro , cacao en polvo para espolvorar ( yo he hecho servir el chocolate Nestle Postre y lo he rallado)

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Recetas de tiramisú italiano - 8 recetas caseras - Cookpad

  Tiramisú italiano , Tiramisú, receta italiana , Tiramisú receta italiana y muchas más. Cookies en Cookpad. ... Tiramisú italiano con licor de Amaretto. 30 ...

• Amaretto - EcuRed

  Amaretto. Licor de origen italiano. ... así como ingrediente en algunas recetas de pastelería como el tiramisú ... restaurantes de méxico Licor Amaretto;

• Amaretto - Wikipedia, la enciclopedia libre

  El amaretto es un licor en el que se combinan el ... en Saronno y en toda Italia. Usos. El amaretto es un licor que por su ... como el tiramisú ...

• Tiramisú casero - Recetasderechupete.com

  ... se ha convertido en un postre tradicional y casero del top 10 de los postres en Italia. ... tiramisú es uno de los postres italianos ... Amaretto o el licor ...

• Tiramisú autentico italiano | Bavette

  Una receta super fácil del autentico tiramisú italiano, con crema de queso mascarpone, café, ... Licor Amaretto disaronno; Cacao en polvo amargo; Procedimiento.

• Repostería paso a paso - Receta: tiramisú clásico

  licor amaretto: 90 ml: ... se ha convertido en el postre italiano más internacional ... Si desea realizar un tiramisú sin alcohol, prescinda del licor y añada unas ...

• Recetas de tiramisu italiano con licor de amaretto Fáciles

  tiramisu italiano con licor de amaretto Descubre todas las recetas de tiramisu italiano con licor de amaretto de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre ...

• Tiramisú con licor de amaretto

  Receta Tiramisú con licor de amaretto Receta que me dio Angelo, el cocinero de un restaurante italiano de Valencia que se llama

• Recetas De Tiramisú Italiano Con Licor De Amaretto ...

  Recetas de tiramisú italiano con licor de amaretto. En myTaste.es encontrarás 79 recetas de tiramisú italiano con licor de amaretto además de miles de otras recetas.

• Los Postres de Teresa: Tiramisu con licor de Amaretto

  Por fin puedo hacer el Tiramisu con el licor que toca¡¡¡ con ciertas ... estábamos de boda en Italia. ... en la mezcla de café y amaretto y ponemos una ...

• Tiramisú italiano con licor de Amaretto Receta de ma ...

  Fabulosa receta para Tiramisú italiano con licor de Amaretto. Capas de bizcochos de soletilla empapados en café con licor; crema mascarpone y chocolate rallado por ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 311Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 35g.
• Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 35g.
• Grasas: 16g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tiramisú italiano con licor de Amaretto” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Receta de Tiramisú de frutos rojos

  Para la salsa roja, pon a caramelizar las frambuesas, las fresas y las grosellas en la sartén con 2 cucharadas azúcar (reserva algunas grosellas para decorar). Cocina a fuego suave y cuando se hagan caramelo, pon las frutas en un colador y aplasta para que suelten el jugo. Para hacer el tiramisú, casca los huevos y reserva por un lado las claras y por otro las yemas. Mezcla las yemas con una cucharada de azúcar y bate con una varilla. Añade el queso, un poco de ralladura de limón y remueve. Monta las claras a punto de nieve con la batidora de varillas y agrégalas al bol de las yemas con el queso. Tritura las galletas de chocolate. Pon un poco de tiramisú en las copas, salsea con la salsa roja, espolvorea con galletas trituradas y cubre con el resto del tiramisú. Vierte otro poco de salsa de frutos rojos y añade el resto de las galletas trituradas. Decora con grosellas y hojas de menta. Sirve.

• Cerezas marinadas con salsa de nueces y helado

  • PARA LA SALSA DE CEREZAS. En wok disponer todos los ingredientes, mezclar y hervir por 5 minutos; mixear, tamizar y reservar.
  • Cerezas cortar por mitad, eliminar el hueso y disponerlas en la Salsa de Cerezas. Reservar por 24 horas en el congelador.
  • PARA LA SALSA DE NUECES: En wok disponer todos los ingredientes, excepto el licor de nueces, hervir por 7 minutos (fuego medio), mixear, tamizar y añadir el licor de nueces. Mezclar y reservar en el frezzer.
  • PARA EL CRUJIENTE DE NUECES: En wok disponer todos los ingredientes, hervir hasta quedar almíbar en punto de hebra gorda. Reservar por 8 horas. Hornear a 175 ºC por 10 minutos.
  • PARA EL HELADO DE VINAGRE DE MODENA BLANCO: En un sartén antiadherente a fuego medio, disponer todos los ingredientes excepto la nata.
  • Preparar caramelo a punto de hebra fina, disponer nata. Llevar a punto de ebullición y reservar por 24 horas en el congelador.
  • PARA LOS FIDEOS DE AMARETTO: En wok disponer licor, azúcar, agua y mezclar, dejar hervir. Añadir agar-agar, hervir nuevamente y batir para disolver el agar-agar. Reservar en el frezzer hasta solidificar. Formar los fideos con un rallador.

• Tiramisú Ligero

  • Precalentar horno a 180ºC; tamizar harinas, batir huevos y azúcar y agregar harinas, forrar un molde desmontable, vaciar la masa y hornear por 25 minutos, dejar enfriar y desmoldar.
  • Vaciar los polvos de gelatina sobre agua fría en un cazo que pondremos en baño maría sobre agua hirviendo remover hasta disolver, dejar enfriar 5 minutos. Pasar por la batidora la leche, el queso, y resto de azúcar, una vez uniforme añadir gelatina.
  • En otro caso disolver café en agua hirviendo, resto de leche y licor, una vez frío el bizcocho, cortar por la mitad sentido horizontal, poner sobre un bandeja amplia pero alta bañar con la mezcla de café y licor.
  • Sobre el bizcocho remojado poner un capa de queso batido, poner la otra parte de bizcocho y untar de queso. Refrigerar mínimo 3 horas, espolvorear con chocolate rallado.

• Helado de chocolate casero con crema

  • BATIR A MEDIO PUNTO LA CREMA; DERRETIR EL CHOCOLATE Y MEZCLAR CON LA LECHE CONDENSADA. DEJARLO ENFRIAR. AGREGAR EL CHOCOLATE A LA CREMA BATIR POCO CON BATIDOR DE ALAMBRE.
  • LUEGO AGREGAR EL MERENGUE ITALIANO; PONER EN UN RECIPIENTE HERMETICO Y AL FREEZER O CONGELADOR.
  • MERENGUE ITALIANO: HACER UN ALMIBAR HILO FUERTE CON 160 GRS DE AZÚCAR CUBIERTA CON AGUA. BATIR LAS CLARAS A NIEVE Y AGREGAR EL ALMIBAR CALIENTE MIENTRAS SE CONTINUA BATIENDO HASTA ENFRIAR. ASI ESTA LISTO PARA USAR.

• Requesón con fresas y licor

  En un cazo poner al fuego los licores con la gelatina, dejar que temple para que se disuelva la gelatina. Poner en 4 copas y meter en la nevera dejar enfriar 30 minutos. Cuando pase el tiempo de enfriado lavar las fresas y picar en 4 a lo largo, repartir la mitad en las copas encima de la gelatina. Mezclar el requesón con la nata y el azúcar hasta que quede casi montado, poner encima de las fresas, y terminar adornando con el resto de las fresas.