Tellinas al vino blanco

0g. de proteínas, 1g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tellinas al vino blanco

Ingredientes

• ajo
• sal
• aceite virgen de oliva
• 1 vaso de vino blanco
• perejil picado

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Coquinas al vino blanco Receta de Assumpta - Cookpad

  Fabulosa receta para Coquinas al vino blanco. Es un aperitivo sencillísimo de preparar. Las coquinas se llaman de diferente nombre en cada región: en la Comunidad ...

• Receta de Cocina: Tellinas al vino blanco - Mariscos

  Receta de Cocina: Tellinas al vino blanco - Otra receta de las tellinas, típicas de Valencia. - Mariscos

• Tellinas al vino blanco Receta de mis-recetas - Cookpad

  Fabulosa receta para Tellinas al vino blanco. Tellinas son nos moluscos de concha fina y ovalada, muy fecuente en las costas ibéricas, son muy apreciadas por su ...

• Recetas De Tellinas Al Vino Blanco - myTaste.es

  Recetas de tellinas al vino blanco. En myTaste.es encontrarás 15 recetas de tellinas al vino blanco además de miles de otras recetas.

• Coquinas al vino blanco - Video receta - Canal Cocina

  Para preparar la receta de Coquinas al vino blanco: Lavar y depurar las coquinas en agua con sal. Saltear el ajo triturado con el aceite, ...

• Recetas de tellinas al vino blanco Fáciles

  tellinas al vino blanco Descubre todas las recetas de tellinas al vino blanco de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina.

• Tellinas al vino blanco – la Sirena - Congelados como en ...

  Tellinas al vino blanco. 2 Comentarios COCINA FÁCIL • Lunes • Agosto 22, 2011 • by la Sirena. Son un manjar muy apreciado, sobretodo como aperitivo y ...

• Media Hora para Cocinar: Tellinas al vino blanco

  INGREDIENTES : 400 gramos de tellinas ajo sal aceite virgen de oliva 1 vaso de vino blanco perejil picado

• Las Recetas de Jaberbis: Tellinas al vino blanco

  Una vez tenemos nuestras tellinas limpias, ponemos una sarten o cazuela al fuego con un chorreón bueno de aceite y a fuego medio. Picamos muy fino los 3 dientes de ...

• Tellinas ( coquinas ) al ajillo , con vino blanco y zumo ...

  En una sartén doramos los ajitos laminados ; A continuación agregamos las tellinas; El vino blanco ; El zumo de limón ; Y la sal ; Y dejamos que todo haga chup ...

• Recetas de tellinas al vino blanco | Qué Recetas

  Encuentra las mejores recetas de tellinas al vino blanco de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina.

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 49Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tellinas al vino blanco” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Tellinas con salsa de tomate

  • Poner las tellinas en un recipiente con agua y sal para que suelten la tierra durante una hora (más o menos). Cambiar el agua una o dos veces.
  • Cortar la cebolla en trocitos pequeños. Poner a freír la cebolla en una sartén con un poco de aceite a fuego lento.
  • Lavar, pelar y trocear el tomate e incorporalo a la cebolla cuando ésta esté blandita. Seguir cocinado a fuego lento con la sartén tapada.
  • Añadir un poco de sal, el azúcar y el laurel. Cuando el tomate haya alcanzado la textura deseada, añadir las tellinas bien escurridas Una vez se hayan abierto, retirar. Servir calientes.

• Tellinas al vapor

  • Lo más importante y que dónde mi madre hizo especial hincapié fue en dejar las coquinas a remojo. Pusimos un bol grande y las tellinas dentro con mucho agua. Estuvieron entre 1 hora y media - 2 horas. Así tirarían toda la arena y no nos crujen cuándo vamos a tomarlas.
  • Preparamos una olla - cacerola grande y ponermos un poquito de aceite a calentar, echamos las bolitas de pimienta y "les coquines". Echamos el limón partido y exprimido.
  • Tapamos la cacerola y, cuándo estén abiertas estarán listas y deliciosas. Se habrá quedado un caldo, que en casa dejamos hasta el final en el cuenco que las servicios para que se mantengan con calorcito y, además, tiene un sabor buenísimo.

• Codornices, escabechadas

  En una cazuela de barro, poner el aceite, rehogar la cebolla cortada en juliana, el ajo en láminas y rehogar. Echar el laurel, Los clavos, La zanahoria cortada en rodajas de un centímetro sazonar, rehogar 5 minutos a fuego suave, añadir las codornices limpias y sazonadas, el agua y el vinagre y el vino. Cocer de 25 a 30 minutos, el tiempo depende de la calidad de las codornices. Dejar reposar y enfriar una hora.

• Masa para empanadillas con vino blanco

  En un bol poner la harina, la sal el agua y el vino amasar durante unos minutos hasta que la masa esté compacta y no se pegue a las manos. Se estira la masa con un rodillo, como un aro de cocina se cortan en redondo, y se rellenar a gusto de cada uno, se sellan con el tenedor alrededor. Esta masa también se puede hornear una vez rellenas y cerradas las empanadillas.

• Bocas de mar salteadas

  • Rehogamos el ajo picadito en una sarten, antes de que se nos queme le añadimos el vino blanco y perejil picado.
  • Le ponemos las bocas de mar troceadas, la sal y cuando hierva se retira del fuego, se sirve en una cazuelita de barro.