Tataki de atún con aceite de sésamo

17g. de proteínas, 2g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tataki de atún con aceite de sésamo

Ingredientes

• 600 gramos de atún
• 75 mililitros de aceite de sésamo
• 75 mililitros de salsa de soja
• 50 gramos de jengibre
• Un diente de ajo
• Pimienta negra
• Sal a gusto (opcional)

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 180Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 17g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 17g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Los emvolvemos en film de plástico bien cubiertos y los ponemos en hielo con un poco de agua para parar la coción y la carne este tersa, pasado una hora, quitamos el plástico y lo partimos en forma de cuadrados o cubos.
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