Tartitas de alcachofas

7g. de proteínas, 14g. de hidratos y 17g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tartitas de alcachofas

Ingredientes

• 250 g de hojaldre
• 300 g de alcachofas (congelados si no de temporada)
• 1/2 cebolla
• 3 huevos
• Aceite de oliva
• Vino blanco
• Caldo Vegetal
• Nata
• Sal
• Harina (moldes)

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 238Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Preparas la tempura, todo batido y homogéneo, que no te quede espesa.
  • Sartén con el aceite de oliva caliente y un plato con papel encima para que absorber los frito.
  • Sofreír, pasando la alcachofas por la mezcla y a la sartén, una vuelta a cada cara y al plato con el papel absorbente.

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  • PONER UN CAZO CON AGUA A HERVIR, CUANDO ESTE,HIRVIENDO PONER LAS ALCACHOFAS , Y COCER 8 MINUTOS, ESCURRIR Y CORTARLAS A LAMINAS.
  • PONER EL ACEITE EN LA SARTEN Y FREIRLAS, QUE QUEDEN DORADITAS, BATIR LOS HUEVOS CON LA SAL Y HACER LA TORTILLA