Tartas individuales de espinacas y jamón

7g. de proteínas, 4g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tartas individuales de espinacas y jamón

Ingredientes

• 2 tazas de espinacas cocidas y bien escurridas
• 1 taza de salsa bechamel
• 100 grs de jamón cocido , ahumado o cualquier otro fiambre al gusto
• 2 huevos duros troceados pequeños
• 4 cucharadas de queso gruyère rallado grueso
• sal y pimienta

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 94Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Volvemos a poner la cazuela en el fuego y añadimos poco a poco le leche removiendo constantemente, hasta conseguir una bechamel no muy espesa.
  • Añadimos las espinacas a la bechamel y lo mezclamos todo bien, añadimos entonces la yema del huevo y un poco de nuez moscada y removemos hasta que quede todo bien mezclado.
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  • En una sartén con una gotita de aceite doramos los tomatitos cherry con un poco de sal y los colocamos como adorno.

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  • Calentar el horno a 120º y untar una fuente con mantequilla, hacer las espinacas en agua hirviendo escurrir y saltear en aceite con sal y apartar.
  • Cortar los tomates en rodajas y las lonchas de jamón por la mitad, colocarlas haciendo una cama en la fuente mantener en el horno caliente.
  • Poner encima las espinacas salpimentadas y hacer con una cuchara de servir 8 huecos en las espinacas y colocar en cada uno un huevo después de pelarlos y secarlos con cuidado.
  • Espolvorear los quesos y pasar el horno a grill y asar hasta que el queso se funda y se ponga dorado.