Tarta de chocolate fácil con galletas

11g. de proteínas, 27g. de hidratos y 36g. de grasa por cada 100g.

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2. Tarta de chocolate fácil con galletas

Ingredientes

• 1 paquete de galletas tipo María Dorada .
• 2 cucharadas soperas de mantequilla derretida.
• 2 sobres de cuajada Royal .
• 1 pastilla de chocolate Nestle postres.
• 1 litro de nata líquida para montar.
• 100 gr. de azúcar .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 476Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 27g.
• Grasas: 36g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 27g.
• Grasas: 36g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Sobre las galletas colocamos una capa fina de mermelada.
  • Repetimos las capas de galletas y mermelada hasta que las mermelada se termine. Culminamos la tarta con galletas.
  • Por otro lado, en un cazo al baño María ponemos a deshacerse el chocolate blanco y cuando este listo, retiramos del fuego y le añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Mezclamos bien y dejamos que se atempere ligeramente.
  • Desmoldamos la tarta de galletas y la cubrimos con el chocolate blanco, asegurándonos de dejar bien cubierta toda la superficie de galleta.
  • Finalmente, preparamos el chocolate con leche al baño María y, cuando esté listo, pintamos la tarta al gusto.
  • Metemos la tarta al frigorífico un mínimo de 2 horas para que compacte bien y, ya estará lista para servir.

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  Natillas:

  • Poner a hervir las leche en un cazo con el azúcar, separar medio vaso de leche para disolver el sobre de natillas y agregar la mezcla cuando la leche este tibia, revolver hasta que rompa el hervor, bajar el fuego y seguir revolviendo dos minutos, retirar y reservar. Mientras se enfria revolver cada tanto para que no haga una capa en la superficie.

  Crema de chocolate:

  • Calentar la leche en un cazo con el azúcar, separar medio vaso de leche y disolver la maicena, cuando este tibia, añadir el chocolate, revolver hasta disolver, verter la leche con la maicena y revolver hasta espesar, retirar y reservar.

  Tarta:

  • En una fuente honda, poner una capas de galletas mojadas en leche o café o café con leche, cubrir con una capa de crema de chocolate; tapar con otra capa de galletas húmedas, cubrí con las natillas, poner otra capas de galletas húmedas, por ultimo tapar la galletas con el resto de la crema de chocolate, luego el resto de las natillas y terminar con una capa de galletas humedecidas. Servir bien fría.