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Tarta de brócoli y queso

7g. de proteínas, 2g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 g. de brócoli fresco, en ramos y cortadas laminas finas
  • 4 huevos , ligeramente batidos
  • 2/3 taza de cebolla picada fina
  • 1 1/4 tazas de leche entera
  • salsa de ají
  • sal y pimienta
  • nuez moscada
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 2/3 taza de queso suizo o gruyere rallado
  • 1/3 taza de queso parmesano rallado

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 88Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 g. de brócoli fresco, en ramos y cortadas laminas finas Brécol, crudo 1.000g. 30g. 24g. 4g. 252Kcal.
4 huevos , ligeramente batidos Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
2/3 taza de cebolla picada fina Cebolla 134g. 2g. 7g. 0g. 34Kcal.
1 1/4 tazas de leche entera Leche de vaca, entera 50g. 2g. 2g. 2g. 33Kcal.
salsa de ají Ají 10g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
nuez moscada Nuez moscada 3g. 0g. 0g. 1g. 10Kcal.
1 cucharadita de perejil picado Perejil, fresco 4g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
2/3 taza de queso suizo o gruyere rallado Queso Gruyer 134g. 31g. 0g. 42g. 505Kcal.
1/3 taza de queso parmesano rallado Queso parmesano 66g. 21g. 0g. 17g. 243Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 116g. 35g. 93g. 1.444Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Brécol, crudo: 1.000g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Cebolla: 134g.
  • Leche de vaca, entera: 50g.
  • Ají: 10g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Nuez moscada: 3g.
  • Perejil, fresco: 4g.
  • Queso Gruyer: 134g.
  • Queso parmesano: 66g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tarta de brócoli y queso” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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