Tarta de Ahuyama

7g. de proteínas, 60g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tarta de Ahuyama

Ingredientes

• 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA DERRETIDA
• 1 1/2 TAZAS DE CEREAL INFANTIL NESTLE TRIGO MIEL
• 4 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO EN ALGUOS CASOS ES MEJOR DESLACTOSADA

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 390Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto en azúcar Rico en Vitamina A Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 60g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto en azúcar Rico en Vitamina A Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 60g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Sacamos y rellenamos con la confitura de fresa, y con la masa restante la estiramos y hacemos tiritas con las que elaboraremos un enrejado en la superficie de la tarta, untaremos con la yema de huevo batido y volvemos a meter al horno por espacio de unos 30 minutos.Desmoldamos y dejamos enfriar encima de una rejilla.

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  • Agregar el calabacín, salpimentar la preparación y cocer 5 minutos más. Fuera del fuego, incorporar la nata, el huevo, y los quesos. Mezclar, dejar enfriar un poco y rellenar la tarta.
  • Tapar la tarta con la masa reservada, pincharla con un tenedor, pincelarla con huevo batido y hornearla entre 30 y 40 minutos. Servir la tarta caliente cortada en pociones medianas o pequeñas.

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  • Repetimos las capas de galletas y mermelada hasta que las mermelada se termine. Culminamos la tarta con galletas.
  • Por otro lado, en un cazo al baño María ponemos a deshacerse el chocolate blanco y cuando este listo, retiramos del fuego y le añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Mezclamos bien y dejamos que se atempere ligeramente.
  • Desmoldamos la tarta de galletas y la cubrimos con el chocolate blanco, asegurándonos de dejar bien cubierta toda la superficie de galleta.
  • Finalmente, preparamos el chocolate con leche al baño María y, cuando esté listo, pintamos la tarta al gusto.
  • Metemos la tarta al frigorífico un mínimo de 2 horas para que compacte bien y, ya estará lista para servir.