Tamales de elote dulce

4g. de proteínas, 46g. de hidratos y 39g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tamales de elote dulce

Ingredientes

• 4 tazas de maíz .
• 1 taza de harina de maíz .
• 2 taza de mantequilla .
• 1 taza de azúcar .
• 1 cucharadita de royal .
• 1 cucharadita de sal .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 557Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en hierro Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 46g.
• Grasas: 39g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en hierro Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 46g.
• Grasas: 39g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Agregue el caldo sazona con sal y pimienta y cocina hasta que hierva otra vez, se sirve inmediatemante se decora con unos granos de elote, jamon picado o cubitos de queso panela.

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  • Añada el maíz (elote) la salsa y el caldo de pollo, haga hervir sobre fuego mediano, por 2 minutos. retire del fuego.
  • Agregue el arroz revolviendo, el arroz cubra deje estar por 5 minutos en la lumbre, corte 1/2 pulgada 1 cm de la parte de arriba de los pimientos enteros, extraiga el centro y las semillas. corte una tajada fina de la base para que los pimientos se mantenga parados.
  • Añada a la cacerola el queso cheddar, revuelva ligeramente con un tenedor el arroz y el queso, rellene los pimientos con la mezcla. Se acompaña de pollo a la parrilla.

• Ensalada de maíz

  • Se corta el jamón en tiras delgadas, la cebolla en aros, los pimientos en juliana y los tomates en rebanadas.
  • Se escurre los granos de elote, ponlo en una ensaladera, anade los demás ingredientes y mezclalos.

  Para la vinagreta:

  • Baña la ensalada con la vinagreta revuelve con cuidado y deja reposar al menos durante 15 minutos a temperatura ambiente. Acompana con pan de centeno.

• Calabacitas con tres quesos

  • En una sartén caliente, sofria la cebolla, a los dos minutos agregue el tomate y el chile. Añada las calabacitas cuando el tomate empiece a soltar su jugo.
  • Tape la sartén para que se cocinen las calabacitas por 5 minutos. Destape y añada los granitos de elote y los quesos cortados en cuadros pequeños, repartidos uniformemente por encima de las calabacitas, tape y deje cocer por 3 minutos más.