Tallarines con champiñones al vino blanco

7g. de proteínas, 41g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tallarines con champiñones al vino blanco

Ingredientes

• 1 paquete de tallarines de masa fresca (de 500 g).
• 200 g de champiñones frescos.
• 2 dientes de ajo .
• 1 cebolla mediana.
• 1 chorrito de vino blanco.
• 1 pizca de pimienta .
• 1 cucharadita de orégano .
• 3 cucharadas de aceite de oliva de sabor intenso.
• 1 cucharadita al ras de azúcar .
• Sal a gusto.

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 226Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 41g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 41g.
• Grasas: 3g.

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  • En esa sartén añadimos 2 cucharadas más de aceite, las dos cucharadas de harina y la leche, lo removemos bien y añadimos el caldo de pollo. Seguimos removiendo hasta conseguir una bechamel que no sea muy espesa.
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  • Cuando se abran las retiramos de la sartén y allí mismo echamos los mejillones limpios y cocidos; también los palitos de cangrejo ruso troceados. Damos a todo una vuelta al fuego y lo echamos a los tallarines que los tendremos escurridos en una fuente y listos para servir.

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  • METEMOS DENTRO LAS ALMEJAS, SAZONAMOS Y TAPAMOS HASTA QUE SE ABRAN Y LA SALSA ESPESE UN POCO FINALMENTE SAZONAMOS, AGREGAMOS LA PASTA, LE DAMOS UNAS VUELTAS Y SERVIMOS.