Sushi havaiano

7g. de proteínas, 83g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Sushi havaiano

Ingredientes

• 1 tira de pepino
• 125 gr de arroz temperado e frio para sushi

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 366Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 83g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 83g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Pasado el tiempo quite el kombu y ponga el arroz al fuego con una cucharada de sake, cuando esté listo se abre la olla y se le pone el vinagre.

  SUSHI:

  • Se pone el Makisu, el alga, el arroz preparado y el relleno al gusto y se hace el rollo. Los rollos llevan ajonjolí dorado, pepino, japonés, queso crema aguacate.
  • Se meten los rollos en plástico hasta la hora de comerlo en el refrigerador. Se rebanan y se comen con una salsa soya, mirin y limón.

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  • Colocar a alga sobre a esteira de bambu, Distribuir o arroz sem deixar chegar ao final, Colocar os ingredientes.
  • Enrolar até o final. Antes de cortar umedecer a faca.

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  • Se toma una porción de arroz con las manos humedad y se forma un cilindro.
  • Se coloca sobre una tira de alga nori, y se termina con 2 rebanadas de aguacate y enrolla el alga previamente humedecida, sujetando levemente el aguacate y el arroz para que no se muevan. Sirvelo con salsa soya.