Susan Brownies

6g. de proteínas, 47g. de hidratos y 24g. de grasa por cada 100g.

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2. Susan Brownies

Ingredientes

• 200 gr. de chocolate semi-dulce,
• 175 gr. de manteca ,
• 500 gr. de azúcar impalpable (glass),
• 6 huevos grandes,
• 60 cc. de crema de leche
• 1 cdita. esencia de vainilla ,
• 120 gr. de harina ,
• 60 gr. de cacao amargo,
• 1 pizca de sal ,
• 150 gr. de nueces tostadas

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 430Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 47g.
• Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 47g.
• Grasas: 24g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Susan Brownies” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Se cortan los brownies en cuadrados de 2 pulgadas (5 cms) congelelos en una charola por 5 minutos, deje el helado a temperatura ambiente para que este suavecito.
  • Coloque los brownies en un papel de plástico de 6 pulgadas 15 cms. ponga encima el helado, y otro brownie arriba, repita con los brownies restantes.
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  • Cuando muevas el molde y la mezcla no se mueva, LISTO ya están. Tener muy en cuenta que los brownies tienen que tener una costrita arriba pero estar húmedos en el centro. Eso es elemental.
  • Cortarlos en cuadraditos de de 5 x 5 cm. Pueden guardarse en el freezer si te salen muchos y no los comen todos en el día.

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  • FUNDIR EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA AL BAÑO MARIA O EN EL MICRO SIEMPRE A INTERVALOS DE 40 SEGUN POTENCIA MEDIA
  • PONER LOS HUEVOS Y EL AZUCAR EN UN BOL Y BATIR HASTA ESPUMAR
  • AÑADIR LA HARINA Y MEZCLAR CON UNA ESPATULA
  • AGREGAR LA MEZCLA DE CHOCOLATE + MANTEQUILLA Y MEZCLAR BIEN Y VERTER EN UN MOLDE DE 20 X20
  • HORNEAR A 150 º UNOS 25 MINUTOS
  • ESPOLVOREAR CON CACAO EN POLVO UNA VEZ FRIO

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  1. Fundir el chocolate normal y añadir la mantequilla, el azúcar y la esencia de vainilla.
  2. Batir los huevos en un bol aparte y añadirlos a la mezcla del chocolate y también añadir la harina blanca.
  3. Poner todos los ingredientes mezclados en un molde para ir al horno. Poner al horno 20-25 minutos.

• Brownies de vainilla

  • Batimos los huevos con el azúcar hasta llegar a blanco.
  • Derretimos en el microondas la manteca junto con la cucharada de vainilla. Lo añadimos a la mezcla de huevos y azúcar y lo mezclamos todo bien.
  • Tamizar la harina. Añadir a la crema anterior.
  • Enharina un poquito las nueces y añádelas a la crema anterior.
  • Enmantecar el molde.
  • Cocinar en horno precalentado 170º, unos 25 minutos. Para saber si está listo introducir un cuchillo, si sale seco, retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
  • Cortar en cuadrados. Servir con un copete de crema o de dulce de leche.