Strudel de albaricoques

1g. de proteínas, 12g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

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2. Strudel de albaricoques

Ingredientes

• 825 gr albaricoques en rodajas en almíbar .
• 2 cucharadas de azúcar moreno.
• 1 cucharada de canela molida.
• 35 gr de avellanas tostadas y picaditas.
• 1 cucharada de leche desnatada.
• 1 cucharada de azúcar glass.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 76Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Montar las claras a punto de nieve añadiendo un chorrito de edulcorante. Agregar las claras al bol del puré con movimientos envolventes, con cuidado de que no se bajen.
  • Servir en copas la crema y decorar con alguna fruta. Servir fresco.