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Soufflée coulant de chocolate

9g. de proteínas, 24g. de hidratos y 29g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 125 g de chocolate de 70 % de cacao
  • 125 g de manteca
  • 5 huevos
  • 5 yemas de huevos
  • 65 g de harina
  • 75 g de azúcar

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 391Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 29g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 24g.
  • Grasas: 29g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
125 g de chocolate de 70 % de cacao Chocolate, negro 125g. 6g. 81g. 37g. 676Kcal.
125 g de manteca Manteca de cerdo 125g. 0g. 0g. 124g. 1.114Kcal.
5 huevos Huevo de gallina fresco 300g. 38g. 0g. 33g. 450Kcal.
5 yemas de huevos Huevo de gallina, yema, cruda 157g. 26g. 4g. 50g. 564Kcal.
65 g de harina Harina de trigo 65g. 7g. 46g. 0g. 212Kcal.
75 g de azúcar Azúcar blanca 75g. 0g. 75g. 0g. 300Kcal.
 
TOTAL 847g. 76g. 206g. 243g. 3.315Kcal.
78'95% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Chocolate, negro: 125g.
  • Manteca de cerdo: 125g.
  • Huevo de gallina fresco: 300g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 157g.
  • Harina de trigo: 65g.
  • Azúcar blanca: 75g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Soufflée coulant de chocolate” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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