Soufflé de champiñones

7g. de proteínas, 4g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

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2. Soufflé de champiñones

Ingredientes

• 4 cucharaditas de margarina , derretir la mitad.
• 2 cucharadas de harina de trigo
• 1 taza de leche caliente
• 2 cucharadas de queso parmesano
• 4 cucharadas de cebolla larga finamente picada
• 1 taza de champiñones crudos cortados en tajadas
• 4 yemas de huevo batidas
• 4 claras de huevo a punto de nieve
• Una pizca de nuez moscada
• Sal y pimienta al gusto

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 123Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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