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Sopa fría de hierbas frescas

9g. de proteínas, 7g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 1 cebolla dulce troceada
  • 4 tazas de caldo de verduras casero
  • 1 taza de nata líquida
  • 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
  • 1 puerro picado
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • 1 cucharada de salvia picada
  • 1 cucharada de romero bien picado
  • 1 cucharada de menta o hierbabuena picada
  • 1 cucharada de tomillo picado
  • sal y pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 145Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 lechuga romana Lechuga 100g. 1g. 1g. 1g. 16Kcal.
1 cebolla dulce troceada Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
4 tazas de caldo de verduras casero Caldo vegetal 800g. 90g. 73g. 19g. 826Kcal.
1 taza de nata líquida Nata 200g. 30g. 4g. 96g. 1.004Kcal.
2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva Mantequilla salada 12g. 0g. 0g. 10g. 89Kcal.
1 puerro picado Puerro 132g. 3g. 4g. 0g. 30Kcal.
1 cucharada de orégano fresco picado Orégano, seco 6g. 1g. 4g. 1g. 25Kcal.
1 cucharada de salvia picada Salvia 6g. 1g. 4g. 1g. 24Kcal.
1 cucharada de romero bien picado Romero 6g. 0g. 3g. 1g. 21Kcal.
1 cucharada de menta o hierbabuena picada Menta, fresca 6g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
1 cucharada de tomillo picado Tomillo 6g. 1g. 3g. 0g. 20Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 129g. 106g. 129g. 2.103Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Lechuga: 100g.
  • Cebolla: 173g.
  • Caldo vegetal: 800g.
  • Nata: 200g.
  • Mantequilla salada: 12g.
  • Puerro: 132g.
  • Orégano, seco: 6g.
  • Salvia: 6g.
  • Romero: 6g.
  • Menta, fresca: 6g.
  • Tomillo: 6g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Sopa fría de hierbas frescas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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