Sopa de verduras con jamón Ibérico

4g. de proteínas, 5g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Sopa de verduras con jamón Ibérico

Ingredientes

• 250 gramos de calabaza , ya limpia
• 250 gramos de coliflor
• 2 cebolletas tiernas
• 1 puerro
• 1 tomate gordo, rojo y madurito
• 1 patata grande
• 1 pastilla de caldo de verduras
• 100 gramos de jamón ibérico troceadito
• sal
• 2 huevos duros
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva Virgen Extra

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 70Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 5g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Emplatar y decorar con unos trocitos de jamón . Opcionalmente acompañar de unas rebanadas de pan, untado con tomate, sal y aceite de oliva virgen extra.

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