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Hervir los menudillos de pollo y reservar el caldo. Los higadillos crudos, se sofríen bien cortados en 2 cucharadas de aceite, con los ajos picados.
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Fabulosa receta para Sopa de menudillos (Esther). ... UNA VEZ ECHO EL CALDO, COLARLO Y TROCEAR LAS ZANAHORIAS Y MOLLEJAS Y POLLO BIEN PICADITO; ...
Si existe alguna sopa que se pueda llamar tradicional es la sopa de menudillo o sopa cubierta, ... Caldo de pollo y sopa cubierta - Duration: 25:49.
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Cantidad de calorías: 159Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en proteínasCada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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150 GRAMOS DE MENUDILLOS DE POLLO | Pollo, entero, con piel, crudo | 150g. | 31g. | 0g. | 14g. | 250Kcal. |
100 GRAMOS DE ALMENDRAS CRUDAS | Almendra, cruda | 100g. | 19g. | 6g. | 55g. | 593Kcal. |
2 DIENTES DE AJO | Ajo | 20g. | 1g. | 5g. | 0g. | 23Kcal. |
1 LITRO DE CALDO DE AVE (PUEDE SER DE VERDURAS) | Caldo vegetal | 1.000g. | 113g. | 91g. | 24g. | 1.032Kcal. |
2 CUCHARADAS DE ACEITE , SAL | Aceite de oliva | 16g. | 0g. | 0g. | 16g. | 144Kcal. |
TOTAL | 1'3Kg. | 164g. | 102g. | 109g. | 2.042Kcal. |
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