Sopa de manzana y puerro (Thermomix 31)

1g. de proteínas, 4g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Sopa de manzana y puerro (Thermomix 31)

Ingredientes

• 4 puerros la parte blanca
• 3 manzanas partidas en 4 trozos
• 50 g de aceite
• 50 g de mantequilla
• 800 g de agua o caldo de brick
• Sal al gusto
• 200 g de leche o nata

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 61Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Una vez cocidas las verduras, ponerlas en el vaso de la batidora, junto con el puerro salteado, triturarlas y añadir la leche que creais necesaria, según lo espesa que os guste la crema.
  • Rectificar de sal y añadir pimienta a discrección. Emplatar y servir caliente.