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Sopa de cebolla gratinada

5g. de proteínas, 13g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 cebollas no muy grandes,
  • 2 cucharadas colmadas de mantequilla ,
  • 8 rebanadas de pan frito o tostado, mejor el pan del dia anterior,
  • 100 gramos de queso rallado , yo uso para esta sopa el gruyere , pero podeis usar el que mas os guste,
  • sal ,
  • vino blanco.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 111Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 13g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 13g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 cebollas no muy grandes, Cebolla 693g. 8g. 37g. 0g. 178Kcal.
2 cucharadas colmadas de mantequilla , Mantequilla salada 12g. 0g. 0g. 10g. 89Kcal.
8 rebanadas de pan frito o tostado, mejor el pan del dia anterior, Pan blanco, de barra 200g. 17g. 94g. 3g. 471Kcal.
100 gramos de queso rallado , yo uso para esta sopa el gruyere , pero podeis usar el que mas os guste, Queso rallado, genérico 100g. 27g. 0g. 32g. 397Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
vino blanco. Vino blanco 20g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'0Kg. 51g. 131g. 45g. 1.135Kcal.
94'12% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cebolla: 693g.
  • Mantequilla salada: 12g.
  • Pan blanco, de barra: 200g.
  • Queso rallado, genérico: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Vino blanco: 20g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Sopa de cebolla gratinada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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