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Sopa de arroz con jamón serrano

6g. de proteínas, 23g. de hidratos y 14g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto

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Se agrega el arroz. Se agrega el jamón serrano y se sofríe con el resto. Se incorpora el agua hirviendo ... Sopa de arroz por palomamoll. Elaboración.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 241Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 6g.
Hidratos de carbono: 23g.
Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 6g.
Hidratos de carbono: 23g.
Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como	Se detecta	Cantidad	Proteína	Hidratos	Grasa	Calorías
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Arroz	200g.	14g.	172g.	2g.	760Kcal.
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Agua de la red	200g.	0g.	0g.	0g.	0Kcal.
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Cebolla	200g.	2g.	11g.	0g.	51Kcal.
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Jamon serrano	200g.	58g.	0g.	45g.	639Kcal.
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Ajo	200g.	8g.	49g.	0g.	230Kcal.
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Laurel, hoja	200g.	15g.	97g.	17g.	601Kcal.
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Aceite de oliva	200g.	0g.	0g.	200g.	1.798Kcal.
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Azafrán	200g.	23g.	123g.	12g.	689Kcal.
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Pimiento	200g.	3g.	9g.	1g.	57Kcal.
200 gramos de arroz 600 ml de agua Una cebolla pequeña Dos lonchas de jamón serrano Un diente de ajo grande Una hoja de laurel 50 ml de aceite de oliva La punta de una cucharilla de azafrán Un pimiento rojo Sal a gusto	Sal de mar	200g.	0g.	0g.	0g.	0Kcal.

TOTAL		2'0Kg.	122g.	461g.	277g.	4.826Kcal.

67'74% detectada

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- Sirva la sopa en platos soperos, añade una rebanada de pan con el jamón serrano y decora con el perejil picado.
Arroz a la milanesa con jamón
- En una cazuela poner la mantequilla y dorar la cebolla picada. Se añade el jamón y se rehoga. Añade el arroz y el caldo, después se incorpora el azafrán.
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- En una olla herviremos el arroz en agua y sal; escurrir y verter en el sofrito de cebolla, cortar el jamón a tiras y mezclar. Pondremos el horno a 175grados, mientras en la bandeja de horno ponemos las berenjenas, salar a gusto, primero ponemos el maíz escurrido, luego la mezcla de arroz, unas gotitas de aceite de oliva, espolvorear el pan rallado, hornear hasta que se dore.
Arroz aragonés
- PRECALIENTA EL HORNO A 180 Cº. PICA LA CEBOLLA, EL TOMATE, LOS AJOS Y EL JAMÓN Y CORTA A TIRAS EL PIMIENTO MORRÓN.
- FRÍE LA CEBOLLA Y EL AJO EN UNA PAELLERA, ECHA EL CONEJO Y DORA. ECHA EL TOMATE, EL JAMÓN, EL PIMIENTO, LOS GUISANTES Y EL AZAFRÁN, CUECE 5 MINUTOS, METE EN EL HORNO Y CUECE 20 MINUTOS O HASTA QUE ESTÉ EL ARROZ.