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Sopa de ajo castellana (Penchi)

5g. de proteínas, 5g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 rodajas de pan ,si son de pan grande, sino 8 medianas, mejor del dia anterior,
  • 4 dientes de ajo ,
  • 50 gramos de chorizo troceado,
  • 50 gramos de jamón serrano troceado,
  • 4 huevos , aceite de oliva ,
  • 1 cucharada de pimentón de la Vera dulce,
  • sal ,
  • 1 litro de agua .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 68Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 rodajas de pan ,si son de pan grande, sino 8 medianas, mejor del dia anterior, Pan blanco, de barra 120g. 10g. 56g. 2g. 283Kcal.
4 dientes de ajo , Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
50 gramos de chorizo troceado, Chorizo 50g. 14g. 1g. 12g. 162Kcal.
50 gramos de jamón serrano troceado, Jamon serrano 50g. 14g. 0g. 11g. 160Kcal.
4 huevos , aceite de oliva , Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
1 cucharada de pimentón de la Vera dulce, Pimentón, en polvo 6g. 1g. 2g. 1g. 20Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 litro de agua . Agua de la red 1.000g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'5Kg. 70g. 69g. 52g. 1.030Kcal.
91'67% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pan blanco, de barra: 120g.
  • Ajo: 40g.
  • Chorizo: 50g.
  • Jamon serrano: 50g.
  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Pimentón, en polvo: 6g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Agua de la red: 1.000g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Sopa de ajo castellana (Penchi)” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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