Saquitos sorpresa

7g. de proteínas, 10g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

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2. Saquitos sorpresa

Ingredientes

• 8 HUEVOS
• 100 GR DE ARROZ HERVIDO
• 1 LATA DE CHAMPIÑON Ó SETAS QUE HAGAS TÚ
• 100 GR DE ESPINACAS COCIDAS DE UN RESTO
• 50 GR DE GAMBAS PELADAS
• SAL Y ACEITE

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 122Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Rectificar de sal si es preciso. Tener en cuenta que las habas no son fritas. Si hace falta poner un poco más de agua, hacerlo poco a poco. Las habas deben quedar rehogadas, ni fritas, ni con caldo.
  • Mientras se hacen las habas, freír las cebollas. Cuando las cebollas estén frías, retirarles la piel, desmenuzarlas y reservar.
  • Cuando ya esté todo preparado, poner las habas en un colador para que suelten el aceite sobrante.
  • Cortar la pasta en seis círculos del tamaño que se desee. Tener en cuenta que el saquito se ha de cerrar después de rellenarlo. Untar los círculos con un pincel con un poco de aceite por las dos partes. En la base del círculo, poner una cucharada sopera de morcilla y encima una cucharada sopera de habas.
  • Cerrar los saquitos con una ramita de cebollino. Poner los saquitos en una bandeja de horno en la que habremos puesto una hoja de papel vegetal.
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  • Freir la salsa de tomate con un ajito en poco de aceite, añadir sal, azúcar y el orégano; dejar hervir por unos minutos y apartar.
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