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Salteado de pepino, pimiento y lomo

10g. de proteínas, 4g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • -500gr de lomo adobado
  • -1 pepino mediano
  • -1 pimiento rojo mediano
  • -1 cebolla pequeña
  • -2 dientes de ajo
  • -2 cucharadas de salsa de tomate
  • -2 cucharadas de salsa de soja
  • -3 cucharadas de vino blanco
  • -2 cucharadas de maicena
  • -1 cucharada de azúcar
  • -75ml de agua
  • -sal y aceite

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 73Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
-500gr de lomo adobado Atún, crudo 500g. 110g. 0g. 17g. 589Kcal.
-1 pepino mediano Pepino 125g. 1g. 3g. 0g. 15Kcal.
-1 pimiento rojo mediano Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
-1 cebolla pequeña Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
-2 dientes de ajo Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
-2 cucharadas de salsa de tomate Tomate 12g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
-2 cucharadas de salsa de soja Salsa de soja 12g. 1g. 1g. 0g. 8Kcal.
-3 cucharadas de vino blanco Vino blanco 18g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
-2 cucharadas de maicena Almidón de maíz 12g. 0g. 11g. 0g. 44Kcal.
-1 cucharada de azúcar Azúcar blanca 9g. 0g. 9g. 0g. 37Kcal.
-75ml de agua Agua de la red 75g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
-sal y aceite Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 118g. 48g. 23g. 872Kcal.
94'44% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Atún, crudo: 500g.
  • Pepino: 125g.
  • Pimiento: 230g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Tomate: 12g.
  • Salsa de soja: 12g.
  • Vino blanco: 18g.
  • Almidón de maíz: 12g.
  • Azúcar blanca: 9g.
  • Agua de la red: 75g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Salteado de pepino, pimiento y lomo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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