Salsa tamulada

1g. de proteínas, 8g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Salsa tamulada

Ingredientes

• 10 chiles habaneros, tatemados en el comal
• el jujgo e una naranja agria
• sal al gusto

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Salsa tamulada Receta de DINORAHJUAREZ - Cookpad

  Fabulosa receta para Salsa tamulada. La tradicional salsa yucateca, bueno una de las tantas, porque la comida yucateca es deliciosa, pero sus salsas, ay mamá, que ...

• Salsa Tamulada

  Salsa tamulada. Alimento Base: Chile, Se molcajetean los chiles con la sal y se añade la naranja agria o vinagre suficientes para formar una salsa., Se sirve en el ...

• Salsa Tamulada | IndieFood

  *Tamular significa moler o machacar Ingredientes Tomate (jitomate) Ajo Cebolla Chile habanero Sal gorda, cilantro y

• Tatemar-Tlatemati: Salsa Tamulada | SAL Y PIMIENTA

  Tatemar es una técnica prehispánica que consiste en asar los alimentos directos sobre el fuego o sobre el comal hasta el punto de que parezcan quemados,pero sin ...

• Recetas de salsa tamulada Fáciles

  salsa tamulada Descubre todas las recetas de salsa tamulada de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina.

• Salsa Tamulada con Chile Habanero - Receta Yucateca ...

  Receta de salsa tamulada. Picosita, con chiles habaneros. Prepara esta salsa para acompañar los platillos de tu preferencia. Tips de preparación

• Receta de salsa tamulada | México Desconocido

  El chile habanero es un ingrediente típico de la comida yucateca. Aquí te compartimos la receta de la salsa tamulada.

• Receta de Salsa Tamulada - Recetas de cocina - Kiwilimon

  Los yucatecos le llaman a ésta salsa salsa tamulada, que quiere decir molcajeteada, pues ellos a sus molcajetes les llaman tamul. Prueba ésta receta.

• Salsa Tamulada, habanero (Yucatán) | Comida Mexicana

  Nota. Si no encuentra naranja agría, puede ponerle 1 naranja dulce y un limón o una naranja y una cucharadita de vinagre de alcohol.

• Cochinita pibil y salsa tamulada | Madeleine Cocina

  Teníamos antojo de cochinita pibil y pues la volví a preparar! Pero como mi olla de presión tuvo un desperfecto, la hice esta vez al horno… también queda muy rica!

• Receta: Salsa tamulada de chile habanero | UN1ÓN Yucatán ...

  Aunque lo correcto en maya sería decir hacer k´ut (moler en un mortero), ya que tamular (con el mismo significado) es un nahuatlismo, la salsa tamulada ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 37Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Salsa tamulada” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Receta de Salsa agridulce con tomate

  Pon el azúcar en un cazo. Cuando empiece a caramelizarse, añade el vinagre, la salsa de soja y la salsa de tomate. Deja que reduzca y coja consistencia.

• Arroz blanco estilo oriental

  • Lavamos bien el arroz y lo ponemos en una cazuela a hervir cubiertos de agua, durante 10 minutos.
  • A partir de la ebullición, apartamos y dejamos reposar tapado otros 10 minutos, para que el arroz se hinche.
  • Servimos acompañado de salsa de soja o salsa agridulce.

• Carne de reno ahumado con salsa de mostaza finlandesa

  • Cepillar y cocer las patatas con su cáscara hasta que estén blandas en poco agua con sal. Dejar enfriar.
  • Para preparar la salsa mezclar bien la nata con la salsa de soja, la mostaza y la pimienta blanca. Rectificar de sal si fuese necesario, pero probar primero porque la salsa de soja ya es salada.
  • Disponer en cada plato la carne con la salsa, las patatas y las lechugas.
  • Servir la salsa restante en salsera aparte.
  • Espolvorear con el eneldo.

• Huevos revueltos con tomate

  • UNA VEZ QUE ESTA ECHA LA SALSA DE TOMATE SE CASCAN LOS HUEVOS ENCIMA DE LA SALSA Y SE LE DA VUELTAS HASTA QUE CUAJE SE SAL Y PIMIENTA, TENIENDO EN CUENTA QUE SI YA LLEVA LA SALSA DE TOMATE, QUE NO QUEDE SALADO

• Espinacas en salsa roquefort

  • Cocer las espinacas, en agua con algo de sal, una vez cocidas colarlas y reservarlas.
  • En una sartén poner la crema de leche y el queso, deshacer el queso y hacer la salsa.
  • Una vez esté la salsa, añadir las espinacas, bién escurridas de agua, rehogar un buén rato, las espinacas con la salsa, hasta que la salsa vuelva a espesarse.
  • Retirar del fuego y emplatar, y servir caliente