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Salsa de trufa ( hongo )

6g. de proteínas, 6g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 LATA O POTECITO DE TRUFA CON SU CALDO
  • 30 GR DE ACEITE
  • 40 GR DE MANTEQUILLA
  • 1 PUERRO SOLO LO BLANCO
  • 100 ML DE VINO BLANCO
  • 100 ML DE NATA
  • 50 ML DE BRANDY
  • SAL Y PIMIENTA

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 183Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 LATA O POTECITO DE TRUFA CON SU CALDO Trufa, cruda 300g. 27g. 39g. 2g. 278Kcal.
30 GR DE ACEITE Aceite de oliva 30g. 0g. 0g. 30g. 270Kcal.
40 GR DE MANTEQUILLA Mantequilla salada 40g. 0g. 0g. 33g. 297Kcal.
1 PUERRO SOLO LO BLANCO Puerro 132g. 3g. 4g. 0g. 30Kcal.
100 ML DE VINO BLANCO Vino blanco 100g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
100 ML DE NATA Nata 100g. 15g. 2g. 48g. 502Kcal.
50 ML DE BRANDY Brandy 50g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
SAL Y PIMIENTA Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
SAL Y PIMIENTA Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 755g. 45g. 46g. 113g. 1.380Kcal.
80'77% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Trufa, cruda: 300g.
  • Aceite de oliva: 30g.
  • Mantequilla salada: 40g.
  • Puerro: 132g.
  • Vino blanco: 100g.
  • Nata: 100g.
  • Brandy: 50g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Salsa de trufa ( hongo )” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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