Salpicón de res con chile

6g. de proteínas, 3g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

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2. Salpicón de res con chile

Ingredientes

• 1 kilo de falda de res
• 1 cebolla mediana
• sal y ajo al gusto
• 2 papas cocidas y picadas
• 4 chiles pobrlanos desvenados asados y en rajas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 litro de agua
• 1 queso fresco de 400 grs en tiras
• 2 tomates rebanados
• 2 aguacates grandes en tiras
• 1/2taza de cebolla rebanada
• 1 lechuga orejona lavada.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 142Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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