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Salmón con setas al wok

10g. de proteínas, 2g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 grs de salmón fresco limpio de piel y espinas, yo prefiero la cola
  • 1 puerro grande
  • 400 grs de setas frescas variadas
  • unas ramitas de perejil
  • 1 diente de ajo grande
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 104Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 grs de salmón fresco limpio de piel y espinas, yo prefiero la cola Salmón 500g. 92g. 0g. 60g. 908Kcal.
1 puerro grande Puerro 132g. 3g. 4g. 0g. 30Kcal.
400 grs de setas frescas variadas Seta 400g. 7g. 16g. 1g. 104Kcal.
unas ramitas de perejil Perejil, fresco 10g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
1 diente de ajo grande Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 103g. 23g. 67g. 1.104Kcal.
90'91% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Salmón: 500g.
  • Puerro: 132g.
  • Seta: 400g.
  • Perejil, fresco: 10g.
  • Ajo: 10g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Salmón con setas al wok” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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