Salchichón de chocolate con avellanas

8g. de proteínas, 36g. de hidratos y 43g. de grasa por cada 100g.

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2. Salchichón de chocolate con avellanas

Ingredientes

• 200 grs. de chocolate Nestlé Postres
• 200 grs. de galletas María
• 100 grs. de avellanas tostadas
• 100 grs. de mantequilla
• 150 grs. de nata de cocina

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Distintas formas de preparar la receta

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  INGREDIENTES 200 gr de chocolate Nestlé postre 200 gr de galletas María 100 gr de almendras crudas o tostadas (u otro fruto seco como avellanas)

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 560Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 36g.
• Grasas: 43g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 36g.
• Grasas: 43g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Dejar enfriar y poner en el frigorífico.
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  • Dejar fundir el chocolate lentamente. En otro recipiente llevar al fuego la crema con las flores, mezclando constantemente.
  • Cuando esté por ebullir disminuir la llama y permitir que se haga la infusión. Debe tomar un color rosa, preferiblemente fuerte.
  • Retirar el recipiente del chocolate y volcar dentro la crema usando un colador para separar los pétalos.
  • Mezclar hasta que se integre la crema al chocolate. Cuando comience a endurecerse, unir las avellanas troceadas y dejar enfriar.