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Rosbif con pure de patatas

5g. de proteínas, 13g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kg, en una sola pieza deshuesada de Carne de Buey
  • 2 o 3 dientes de Ajo
  • Vinagre
  • Perejil natural
  • Sal
  • Mantequilla
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de Oliva
  • 1 kg de patatas
  • 2 huevos

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 105Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 13g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 13g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kg, en una sola pieza deshuesada de Carne de Buey Carne picada 90g. 20g. 0g. 15g. 210Kcal.
2 o 3 dientes de Ajo Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
Vinagre Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Perejil natural Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Mantequilla Mantequilla salada 20g. 0g. 0g. 16g. 149Kcal.
Pimienta negra molida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
Aceite de Oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 kg de patatas Patata, cruda 1.000g. 22g. 152g. 2g. 714Kcal.
2 huevos Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 58g. 160g. 51g. 1.336Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Carne picada: 90g.
  • Ajo: 30g.
  • Vinagre de vino: 4g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Mantequilla salada: 20g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Patata, cruda: 1.000g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Rosbif con pure de patatas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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