Rosbif con pure de patatas

5g. de proteínas, 13g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Rosbif con pure de patatas

Ingredientes

• 1 kg, en una sola pieza deshuesada de Carne de Buey
• 2 o 3 dientes de Ajo
• Vinagre
• Perejil natural
• Sal
• Mantequilla
• Pimienta negra molida
• Aceite de Oliva
• 1 kg de patatas
• 2 huevos

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Roast Beef con puré de patatas y salsa de mostaza ...

  Roast Beef con puré de patatas y salsa de mostaza. ... http://tusrecetas.abcdesevilla.es/expertos-casa-alta/roast-beef-con-pure-de-patatas-y-salsa-de-mostaza.html.

• Rosbif con pure de patatas Receta de Melinda - Cookpad

  Fabulosa receta para Rosbif con pure de patatas. Cuando llegué a Londres fue una de las recetas que más me sorprendió. Tradicionalmente la preparaban los ...

• MASQUECOCINA: ROASTBEEF DE TERNERA CON PURE DE PATATA

  Categoría: TUBERCULO patata P PURE DE PATATAS INGREDIENTES Patata 1 k Mantequilla 10 gr. Leche caliente ½ L

• Receta de Roast beef - Karlos Arguiñano - Hogarmania ...

  Pela las patatas, trocéalas y ponlas a cocer en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal. ... Para preparar "roast beef" se utiliza el lomo ...

• Restaurante La Pondala, Gijón. Rosbif con Puré de Patatas

  En la cocina inglesa, y por extensión en muchos países de tradición anglosajona, el rosbif es un plato muy tradicional, servido preferentemente los domingos ...

• Receta de roast beef con salsa gravy - María Lunarillos ...

  Pasamos las patatas por un pasapuré y condimentamos con la mantequilla, ... Ahora que ya sabéis cómo preparar un roast beef con salsa ...

• Receta de roast beef con salsa de oporto y puré de patatas.

  Receta de roast beef con salsa de oporto y puré de patatas. Coge la pieza de carne y dórala en una cazuela con un poco de aceite. Colócala sobre un recipiente ...

• Roastbeef al oporto con puré de patatas - Nomen

  Receta Nomen de roastbeef al oporto con puré de patatas ... Para el roastbeef, lo primero es coserlo firmemente y salpimentarlo. Lo doraremos en una sartén con ...

• Mejillones en escabeche, rosbif con puré de patata al ...

  Mejillones en escabeche, rosbif con puré de patata al Gamoneu y mousse de castañas. ... Para el puré de patata ponemos agua salada a hervir.

• ROSBIF CON PURÉ DE PATATAS

  ROSBIF CON PURÉ DE PATATAS INFORMACIÓN NUTRICIONAL Hidratos de carbono 12 g Grasas 18 g Kcal 346 ... Preparar el puré de patatas tal como se indique en el envase.

• Roast Beef con puré de patatas y salsa de mostaza

  Ingredientes 300 gr. de solomillo de ternera, 1 cucharada de mantequilla, 50 ml. de vino blanco, 2 cucharadas de mostaza en grano, 500 gr. de patata, 250 ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 105Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Rosbif con pure de patatas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Gratinado de patatas

  • PREPARAMOS EL PURÉ DE PATATAS CON LA LECHE, LA MITAD DE LA MANTEQUILLA Y UN POCO DE SAL. BATIMOS LAS YEMAS Y LAS CLARAS POR SEPARADO, ESTAS A PUNTO DE NIEVE.
  • AÑADIMOS LAS YEMAS AL PURÉ Y LO MEZCLAMOS BIEN Y LUEGO INCORPORAMOS LAS CLARAS.
  • COLOCAMOS EL PURÉ EN UNA BANDEJA PARA EL HORNO, PREVIAMENTE UNTADA CON UN POCO DE MANTEQUILLA, ESPOLVOREAMOS CON EL QUESO RALLADO Y GRATINAMOS AL HORNO FUERTE Y LISTO.

• Nidos de puré de patatas

  • Se hace el pure de patatas como pone en el envase.
  • Lo ponemos en el plato y le hacemos un agujero en el medio.Se le pone dentro la cebolla ya pochada, y el baicon un poco pasado por la sartén.
  • Encima de esto ponemos el huevo frito y encima una loncha de queso.
  • Lo ponemos en el horno unos 5 minutos para que se funda el queso.

• Pastel de patatas y champiñones

  • Comenzamos pelados y rompiendo las patatas. Las ponemos en una cacerola y las cocemos bien para luego hacerlas puré.
  • Una vez cocidas las patatas, las ponemos en un cuenco y las hacemos puré. Les añadimos la mitad de la mantequilla, la nata, un poco de sal y pimienta al gusto y mezclamos hasta obtener un puré bien consistente. Reservamos.
  • Por otro lado, en una sartén ponemos el resto de la mantequilla y salteamos los champiñones en láminas junto con el diente de ajo bien picado. Reservamos.
  • Cogemos un molde alargado y lo untamos con mantequilla. En el fondo del molde ponemos un tercio del puré de patata, encima colocamos los champiñones con el ajo, otro tercio del puré de patata, una capa de tomate frito y finalmente el último tercio del puré de patata.
  • Coronamos el pastel con el queso y lo metemos al horno, a unos 180º, durante 20 minutos. Servimos desmoldado tanto en frío como en caliente.

• Patatas enmascaradas a mi manera

  • En una olla cocer las patatas con agua y sal, una vez cocidas se hace un puré con las patatas, leche, sal, mantequilla procurando que quede compacto.
  • Se pone el puré en un molde haciendo un boquete en el centro, aparte en una sartén se fríe la panceta, el chorizo, y sin piel trabajándola la morcilla.
  • Una vez este se pone la morcilla dentro del boquete del puré y encima la panceta y chorizo. Junto un poquito de ese aceite. Servir recién hecho.

• Salmorejo con patatas

  • PREPARAL EL PURÉ CON EL AGUA Y LA LECHE. AÑADIR UNA PIZCA DE MARGARINA AL FINAL.
  • PASAR POR LA BATIDORA EL AJO, EL PIMIENTO Y EL TOMATE, TODO PICADO. AÑADE EL ACEITE, EL VINAGRE Y SAL; BATIR.
  • MEZCLAR CON EL PURE Y REPARTIR EN RECIPIENTES INDIVIDUALES. METER EN LA NEVERA UNA HORA.